《養正四要·飲食須知》是2003年9月吉林攝影出版社出版的圖書，作者是萬全、賈銘。
基本介紹
- 中文名：養正四要·飲食須知
- 作者：萬全、賈銘
- ISBN：9787806066720
- 出版社：吉林攝影出版社
- 出版時間：2003年9月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
中華民族有著數千年的文明歷史，創造了光輝燦爛的古代文化，給人類留下了豐富的精神財富。它不僅對中華民族的形成和發展產生了巨大的凝聚力，而且對今天在人們正確認識民族歷史的同時，得到愛國主義教育，陶冶道德情操，提高全民族的文化素質，促進社會主義文化的繁榮；仍有巨大的現實意義。它們是我們炎黃子孫的文化精髓，它們塑造了我們中華民族的民族精神。
為了繼承我國優秀文化遺產，使文明古國的歷史遺產得以發揚光大，我們特推出了《中國傳統文化經典文庫》叢書。這套叢書本著推陳出新，弘揚傳統之宗旨。精選我國歷代經史子集名著多種，以古籍名著今譯的形式出版。
我們首先重點選取我國古代哲學、歷史、地理、文學、科技各領域具有典型意義的不朽歷史巨著，又兼及歷史上膾炙人口世代流傳的著名選本。考慮到普及的需要，考慮到讀者的對象，就每一部名著而言，除個別是全譯外，絕大多數是選譯；即對從該名著中精選出來的部分予以譯註，譯文力求準確、暢通，免去了讀者面對紛繁複雜，文字艱深的古書之苦，適應快節奏的時代，使讀者能夠直面中國古代文化之精華，一邊學習，一邊就可以運用。使老年人、中年人、青年人都願意去讀，都能讀懂，以便從中得到教益。
圖書目錄
養正四要
寡慾第一
慎動第二
法時第三
卻疾第四
養生總論
飲食須知
卷一 水火
卷二 穀類
卷三 菜類
卷四 果類
卷五 味類
卷六 魚類
卷七 禽類
卷八 獸類
