養心安神飲食指導

內容簡介

生機飲食的理念就是減少污染，讓您吃到最乾淨、最有能量、活性最強的食物。這樣的食物可增人體免疫力，使人更健康，充滿生機與活力。

生機飲食可幫助排除體內積蓄多年的毒素，防治多種疾病。生機飲食要求口味清淡，少油少鹽，多攝取富含纖維維素的蔬果，以促進人體新陳代謝，減輕腸胃負擔，維持良好的排毒藣有。可溶性膳食纖維有降血脂、降血壓和減肥功效。常吃富含可溶性膳食纖維的食物，可有效防止色素沉積引起的色斑及身體浮腫等問題的產生。

生機飲食特別堆崇食用富含維生素和鈣、鉀、鐵等礦物質的食物，這些食物是天然的神經穩定劑，能有效舒緩人的緊張和抑鬱情緒，緩解疲勞，激發人的青春活力。總之，生機飲食可使人精力充沛，快樂無憂！

作者簡介

顧奎琴，國內知名營養食療專家，科普傳家，食療美容專家，中國食療產業化概念的倡導者和奠基人。1980～2000年任解放軍總醫院主管營養師，2000～2003年創辦中國食療網並親任CEO。現任中華自然療法基金會主席、北京潤澤堂食療醫學研究院院長，同時兼任國際東方食療藥膳研究會常務理事、中國藥膳研究會理事、中國藥文化研究會專家、健康中國大講台專家委員會首席專家、新浪伊人風采·陽光天下女人特邀專家、遼寧電視台《健康一身輕》主講人等。

主編出版了《現代營養全書》（1～4卷）《中華家庭藥膳全書》《食療美容手冊》《名人飲食大點播》等100多部營養食療方面的專著。其中多部書籍獲獎，並有雨具　科部作品在我國香港、台灣地區出版發行。多次應邀在中央電視台《健康之路·健康星》《為您服務》等欄目做營養健康方面的系列訪談節目，並為《健康之友》《飲食科學》等雜誌寫過專欄。《中國婦女》《現代保健》等雜誌曾對其做過人物專訪。

從事臨床營養與食療研究工作30多年，曾為多次國家領導人和黨、政、軍領導刊行過營養保健和飲食治療。近年來，在全國各地為眾多企業和企業家俱樂部做營養健康講座百餘期，是國內多家企業的健康顧問，也是眾多企業家、名人的私人營養師，享有“飲食魔術師”、“健康大使”等美譽。

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