養和酒家

養和酒家位於閘北區陽城路183號3樓(近高平路)，是一家滬菜館。

基本介紹

• 餐館名稱：養和酒家
• 地區：上海市
• 人均價格：96
• 營業時間：11:00-20:15

餐館類型

滬菜

適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

養和酒家開了十年，也做起了新派融合菜。“百旺魚頭皇”，選用的是2年左右的花鰱魚，切的時候不帶一點兒肉，吃的就是魚頭裡的膠質成分。二十幾種調料的精華，匯聚成一碟密制醬料醃製魚頭，複合型香味，甜中帶微辣，整個悶燒過程中不放一滴水，讓香氣在鍋里一直保持循環。“農家稻草肉”選豬的條肋去掉大排，肥中帶精，薄厚均勻，稻草對肉來個五花大綁，黃酒加特殊醬料調味，味道醇厚。

特色服務：可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有wifi，有電視播放，有停車位，提供線上選單，有無煙區，有送餐。

推薦菜

牛仔骨	紅燒羊肉	魚翅羹
水晶蝦仁	叉燒酥	灌湯蝦球
上湯娃娃菜	海鮮	片皮鴨
扇貝	一品雞	咖喱牛筋
外婆紅燒肉	澳洲龍蝦	沙拉
特色茄子	鮑魚	海蜇
魚麵筋	小龍蝦	響油鱔絲
東坡肉	小山芋	清炒海瓜子
大拌菜

地址

閘北區陽城路183號3樓(近高平路)