《餅(Ⅱ)》是2005年雲南人民出版社出版的圖書，作者是金華。
基本介紹
- 作者：金華
- 出版社：雲南人民出版社
- 出版時間：2005年02月
- 頁數：60 頁
- 定價：15.00
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787222042988
內容介紹
《餅2》：相信很多人都無法抗拒麵食的誘惑，常在路上就被一陣陣繚繞香氣所吸引至小攤關，不由自主地買下美味犒自己的胃。這或許就是麵食香氣誘人、趁熱現吃所展現的魅力吧!
麵食的博大精深很難用一本書就能解釋清楚。因此，本襯出版了水餃、包子、餛飩、餅... ...等一系列以單一面食主題詳盡介紹的食譜---因為，僅是一種麵食，要把它做好，就是一門學問。而其中單是“餅”，就可展現出千變萬化的面貌。因此，本祿繼《餅》之後，再度集結不同於上一本書的餅類成為《餅2》。
