《飼料與營養學》是西南交通大學出版社出版的圖書，作者是張曉萍。
基本介紹
- 書名：飼料與營養學
- 作者：張曉萍
- ISBN：9787811041477
- 出版社：西南交通大學出版社
基本信息
出版時間： 2005-09-01
版 次： 1
頁 數： 212
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>科技>畜牧業、養殖業
內容簡介
《飼料與營養學》主要內容包括：飼料和動、植物體的化學組成及差異；飼料原料的分類、特性及其利用；飼料的營養物質及其功能；動物營養學的研究方法；動物的營養需要；飼料配方與配方設計等。
《飼料與營養學》適合於國中畢業的五年制高職或高中後的三年制、兩年制的糧食工程專業的學生作為教材，也可作為相關技術人員的參考書或培訓教材。
