《飼料原料釀酒酵母培養物》是2018年12月01日實施的一項團體標準。
基本介紹
- 中文名:飼料原料釀酒酵母培養物
- 外文名:Feedstuff—Saccharomyces cerevisiae culture
- 標準編號:T/CSWSL 003—2018
- 實施日期:2018年12月01日
- 發布日期:2018年09月07日
《飼料原料釀酒酵母培養物》是2018年12月01日實施的一項團體標準。
《飼料原料釀酒酵母培養物》是2018年12月01日實施的一項團體標準。起草人梁運祥,蔡輝益,陳寶江,李斯泉,李雙全,王增立,任澤林,熊明洲,王宏,張雅飛,鄧雪娟,王春雨起草單位湖北綠科樂華生物科技有限公司、天津博菲德科技...
酒母,原指含有大量能將糖類發酵成酒精的人工酵母培養液。後來,人們習慣將固態的人工酵母培養物也稱為固體酒母。凡釀酒必資曲藥成信。無曲即佳米珍黍,空造不成。古來曲造酒,櫱造醴,後世厭醴味薄,遂至失傳,則並櫱法亦亡。酒母...
釀酒酵母通過代謝水果、穀物、蜂蜜和其它原料中的糖產生酒精。酒精發酵以釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)為主,但許多非釀酒酵母(non-Saccharomyces)也參與其中。釀酒酵母也稱為麵包酵母或啤酒酵母,因為最早人們利用它進行啤酒和麵包的...
yeast for feeds )專指以澱粉、糖蜜以及味素、酒精等高濃度有機廢液等碳水化合物為主要原料,經液態通風培養酵母菌,並從其發酵醪中分離酵母菌體(不添加其他物質)經乾燥後製得的產品,屬單細胞蛋白質飼料之一。並...
奶牛高效酵母飼料即酵母培養物(Yeast cultures),簡稱YC,滄州市康壯生物發酵製品有限公司生產的酵母,含有 酵母菌賴以生長的培養基經酵母培養生物轉化而製得的優質生物活性蛋白質。本品呈粉狀,色澤淡黃至褐色,具有酵母的特殊香味,不含...
除用於釀造啤酒、酒精及其他的飲料酒外,還可發酵麵包。菌體維生素、蛋白質含量高,可作食用、藥用和飼料酵母,還可以從其中提取細胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血質、輔酶A和三磷酸腺苷等。在維生素的微生物測定中,常用啤酒酵母測定生物素...
然而,釀酒酵母在生產套用中存在以下三個方面的問題:第一、不論是對於採用穀物類為原料的飲料酒釀造,還是以纖維素和澱粉為原料的燃料乙醇的生產,由於釀酒酵母不能直接利用纖維素和澱粉等聚合物原料,必須首先將上述多糖降解為單糖才能被...
酵母在食品領域中的套用歷史悠久,以釀酒和麵製品發酵為人們所熟悉,其套用已擴大到藥品、食品添加劑、保健食品、調味品、飼料、培養基成分等方面。市場上已經有了比較豐富的各類酵母食品。其中,酵母抽提物就是以酵母為原料開發的食品,它...