飲食健康:好茶方勝過好藥方

飲食健康:好茶方勝過好藥方

基本信息,內容簡介,目錄,

基本信息

作者:葉子著
出版社:黑龍江科學技術出版社
出版時間:2016-03
ISBN:978-7-5388-8566-8
價格:29.80元

內容簡介

眾所周知,茶療是一種傳統結合時尚的養生方式。與中藥相比,茶療省去了費時費力的熬制時間,以芬芳代替苦澀;與當前眾多的養生菜譜相比,茶療又顯出卓爾不群的簡便與節約。除了茶葉以外,我們可以將廚房裡常見的食材,或幾味安全有效的中藥加入其中,做成茶方。用泡茶的方式來飲用,如人參茶、菊花茶、枸杞茶、決明子茶等,既享受飲茶之樂,又能起到治病強身的功效。此外,一杯帶著藥香的茶,還可以愉悅我們的心情。本書精確全面的文字,妙處橫生的典故以及不可多得的典藏,將茶與本草藥典結合,全面介紹了茶的性味、功效。

目錄

第一章 飲茶有道,茶飲養生得健康
神農得茶,國飲文化源遠流長
茶是解毒良藥,內含豐富的營養物
茶品繁多,茶的選購、貯存很重要
茶飲的大功效
茶的用水選擇和沖泡技巧
藥草茶材:糾正偏衰,防病治病
飲茶三大原則
飲茶趣事
茶葉的其他用途
第二章 對症用茶,啥樣的體質喝啥樣的茶
陰虛體質
陽虛體質
氣虛體質
血虛體質
痰濕體質
血瘀質型
特稟體質
第三章 慢病速療,好茶方勝過好藥方
喝綠茶,防哮喘
烏龍茶防癌降血脂,功效勝過吃藥
粗茶:糖尿病患者的福音
綠茶與玉米須,降血壓真管用
脂肪肝:喝茶可以防毒解毒
淡茶沖走膽結石
調節失眠離不開棗仁茶
……

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