《飲用地被菊花的栽培加工》是2008年中國社會出版社出版的圖書，作者是田玉柱。本書的編寫，以技術為主，輔之以理論。為了幫助讀者減少尋找資料的麻煩，本讀物還編有附錄、資料目錄。
基本介紹
- 書名：飲用地被菊花的栽培加工
- 作者：田玉柱 主編
- ISBN：9787508721880
- 頁數：114
- 出版社：中國社會出版社
- 出版時間：2008-4-1
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
- 印次：1
內容簡介,目錄,
內容簡介
北京地區飲用地被菊花，即“君白菊”，也叫“北京茶菊”，目前在市面上受到顧客的一致好評。儘管從誕生到現在時間相當短，但它發展速度快，前景廣闊。由於此新型茶菊品種具有較強的抗逆性，使得它在北方乃至全國推廣具有可行性。延慶縣水土保持工作站從1999年起，在上辛莊村種植飲用地被菊花並進行加工、育種。由於剛推廣不久，目前市面很少有關於飲用地被菊花栽培加工的書。為了適應市場需要，指導廣大生產者科學生產，促進飲用地被菊花的推廣，我們輯錄有關資料並根據自己的研究編寫了這本科普性讀物。
本書主編為田玉柱，副主編為孫艷紅和賀鴻文。全書共分5章，各章編寫分工如下：第1章由田玉柱、孫艷紅和賀鴻文編寫，第2章由王明芹、柳立兵和武振德編寫，第3章由田玉柱、孫艷紅、石健和賀鴻文編寫，第4章由張巧芝、李志梅、王海英和魏春芳編寫，第5章由石健、王磊、郭春梅王會然、劉銀山、郝亮、王玉昆、劉岳飛和楊啟林編寫。
第一章主要介紹產生與現狀、品種介紹、功能及用途、發展前景。第二章著重介紹了飲用地被菊花的根、莖、葉、花、果實與種子、抗逆性。第三章介紹了引種、人工授粉雜交、選擇育種、芽變育種、輻射誘變育種的一般流程、繁殖技術，並詳細講述了操作流程。第四章主要包括選地整地、移栽種植土壤管理、肥水管理、摘心打頂、中耕除草、病蟲害防治等內容。第五章詳細介紹了菊花採收、乾制加工、包裝、保存的一般程式及要求。
目錄
第一章 緒論
第一節 產生與現狀
第二節 品種介紹
第三節 功能及用途
第四節 發展前景
第二章 形態特徵及生態習性
第一節 形態特徵
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實和種子
第二節 生態習性
第三章 育種與繁殖
第一節 育種技術
一、引種
二、人工授粉雜交
三、選擇育種
四、芽變育種
五、輻射誘變育種
第二節 繁殖技術
一、有性繁殖
二、營養繁殖
第四章 栽培與管理
第一節 栽培技術
一、選地整地
二、移栽種植
第二節 田間管理技術
一、土壤管理
二、肥水管理
三、摘心打頂
四、中耕除草
五、病蟲害防治
第五章 採收及加工
第一節 採收
第二節 乾制加工
一、乾制設備
二、乾制方法
第三節 包裝與保存
附屬檔案
參考文獻
