《飯店時尚點心》是2003年上海科學普及出版社出版的圖書，作者是金龍、 春梅。
基本介紹
- 書名：飯店時尚點心
- 作者：金龍、 春梅
- ISBN：9787542725943
- 頁數：130
- 定價：22.00
- 出版社：上海科學普及出版社
- 出版時間：2003-12-1
- 裝幀：平裝(無盤)
內容簡介,目錄,
內容簡介
《飯店時尚點心》主要內容包括：時尚小食、 精美鹹點、老樹新果、像形美點、滋味濕品5部分。
目錄
一 時尚小食
1 南瓜餅
2 粟米煎餅
3 玉米檸檬餅
4 爽口黃瓜餅
5 簡易冰皮餅
6 山藥餅
7 藕餅
8 芋蓉冬瓜糕
9 花生夾心糕
10 雙仁菊花糕
……
二 精美鹹點
……
三 老樹新果
……
四 像形美點
……
五 滋味濕品
……
1 南瓜餅
2 粟米煎餅
3 玉米檸檬餅
4 爽口黃瓜餅
5 簡易冰皮餅
6 山藥餅
7 藕餅
8 芋蓉冬瓜糕
9 花生夾心糕
10 雙仁菊花糕
……
二 精美鹹點
……
三 老樹新果
……
四 像形美點
……
五 滋味濕品
……
