《食療防治疾病寶典之對症飲食》是2012年中國醫藥科技出版社出版的圖書，作者是余傳隆、吳旻、魏菊仙。
基本介紹
內容簡介,編輯推薦,作者簡介,目錄,
內容簡介
余傳隆、魏菊仙等編著的這本《食療防治疾病寶典之對症飲食》(第2版)教會讀者如何運用食療來防治疾病，包括內科、外科、婦科、兒科、五官科、腫瘤科等常見疾病的食療調養方法，還介紹了食物排毒療法。內容新穎、科學、全面、實用，是一部由醫藥保健專家合力打造的食療科學知識的經典著作，《食療防治疾病寶典之對症飲食》(第2版)幫助您找到延年益壽的方法，提高生活質量。適用於注重營養與健康、從事醫學、藥學、營養學、藥膳科學研究工作者及老百姓參考。
編輯推薦
余傳隆、魏菊仙等編著的這本《食療防治疾病寶典之對症飲食》(第2版)是一部醫藥學專家傾力打造的食療寶典，是一部食療科學加知識的經典著作，是一部防病治病的百科全書，還是一部居家必備的生活工具書。
本書包括內科、外科、婦科、兒科、五官科、腫瘤科等常見疾病的食療調養方法，還介紹了食物排毒療法。
作者簡介
余傳隆，男，1936年8月出生於湖北省成寧市，中共黨員，教授、研究員、編審。1961年畢業於武漢大學生物系微生物學專業，1961～1963年武漢大學病毒學專業研究生。曾任原國家醫藥管理局科學技術情報研究所副所長(法人。主持全面工作)，中國醫藥科技出版社社長，中國國際健康協會會長，武漢大學教授，中國醫藥報刊協會常務理事，《醫藥養生保健報》總編，香港《中華醫藥保健報》副社長，《中國新藥雜誌》、《健康心理學》主編，《中華新世紀醫藥雜誌》、《中國現代醫藥科技》、《中華新醫學》主編，《胺基酸和生物資源》編委、顧問等。
長期從事科研、情報、編輯出版工作。創辦了《國外藥訊》、《中國藥學文摘》、《中國新藥雜誌》、《中國醫藥年鑑》、《醫藥養生保健報》等10多種報刊，主編和編著《中國藥物大辭典》(上、下卷)、《中藥辭海》(共4卷)、《中醫辭海》(共3卷)、《醫藥科技情報新篇》、《現代臨床治療藥物大全》、《中醫名方套用進展》、《生命科學進展》、《家庭保健養生百科》等20多部著作，發表論文和文章150多篇，譯文10多篇，譯著1部。獲國家圖書獎榮譽獎1項，部級科技進步二等獎1項，部級優秀圖書獎10項(其中榮譽獎3項，一等獎l項，二等獎5項，三等獎1項)。
生平業績被列入《中國名醫列傳·當代傳》、《當代中國科學家與發明家大辭典》、《共和國名醫專家大典》、《中國當代著名編輯記者傳集》、《中華老年光彩人生》等10多種名人名家的大典中。
現任世界大城市醫藥團體首腦協會名譽會長、世界中醫藥學會名譽顧問、中國藥文化研究會常務副會長兼專家委員會主任、中國醫藥報刊協會副會長兼秘書長、北京神州名人亞健康研究院院長等職。
目錄
第一篇 認識食物，運用其功 讓食物消除疾病——嘴巴醫生的“食物趣談”
什麼是食物
食物與藥物
正確選擇食物
正確使用營養保健食品
悠久的食療文化
食療三絕招
一枝一葉祛病細無聲
藥物不能沒有，但不能當飯吃
藥食合璧，逢疾必摧
食無禁忌，病無顧忌
營養疾病，觸目驚心
食療其實很簡單
世界上最好的醫生是自己
民間小偏方，確有大道理
一片阿司匹林與一把榛子
對自己不利的食物
餐桌上的防病“搭檔”
學會築建免疫力的戰壕
對症挑食，四兩撥千斤
小病小疾自己來，有時食療勝醫療
食療烹調法則
微量元素與疾病種種
第二篇 食療神功，方到病除 讓食療進入“疾病世界”——嘴巴醫生的“食療方”
第一章 內科疾病食療方
第二章 外科疾病食療方
第三章 婦科、兒科疾病食療方
第四章 五官科疾病食療方
第五章 腫瘤食療方
第三篇 認識毒素，消除其害 讓食物排出體內毒素——嘴巴醫生的“食物排毒療法”
第一章 認識毒素，消除其害
第二章 食物排毒食療法
