食用粉末香精是一個化學化工術語。
基本介紹
- 中文名：食用粉末香精
- 外文名：powdcred flavor
食用粉末香精powdcred flavor為適應某些食品特殊加香需要而生產的粉末或'!粒狀的香精。常見的有拌和形式的、吸附形式的、包覆形式的(即微膠囊形式)以及拌和與吸附相結合的形式
食用粉末香精
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食用粉末香精是一個化學化工術語。食用粉末香精powdcred flavor為適應某些食品特殊加香需要而生產的粉末或'!粒狀的香精。常見的有拌和形式的、吸附形式的、包覆形式的(即微膠囊形式)以及拌和與吸附相結合的形式...
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- 食用香精
按香精的狀態分類，食用香精包括：液態香精（水溶性、油溶性、乳化性），其中香味物質占10%--20%，溶劑（水、丙二醇等）占80%-90%；乳化型香精，其中溶劑、乳化劑、膠、穩定劑、色素、酸和抗氧化劑等共80%--90%；粉末香精，其中...
- 豆漿香精
豆漿香精為白色粉末，是食品香精的一種。打開包裝桶就能聞到一股濃重的香甜味。其套用範圍寫道：適用豆漿香氣製品的加香、增味；配料一欄則很含糊地寫道：食用香料和食用香精輔料；而在包裝顯著位置標註著“本品不可直接食用”。成分 “...
- 肉味香精
這些香料香精呈油狀、粉狀、膏狀多種，口味涵蓋豬肉、牛肉、甜玉米等，最低售價約60元，最高售價約170元。肉味香精包括：粉末香精、液體香精、膏狀香精。肉味香精按製造方法可分為3類：合成肉味香精、反應型肉味香精、調和型肉味...
- 食用香料
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- 奶油香精
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- 香草精
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- 香辛料(調味品)
辛香味香料主要是指在食品調味調香中使用的芳香植物的乾燥粉末或精油。人類古時就開始將一些具有刺激性的芳香植物作為藥物用於飲食，它們的精油含量較高，有強烈的呈味、呈香作用，不僅能促進食慾，改善食品風味，而且還有殺菌防腐功能。辛...
- 香味劑
(3)乳化香精 其前期製備類似於水溶性和油溶性香精。即，將所需香原料稱量，在容器中攪拌混合均勻得到液體香精，然後加入到含有乳化劑的水中，再進行乳化。這一步在膠體磨中進行，最後得到乳化香精。(4)粉末香精 製作方法 a. 固體香精...
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豆漿香精為白色粉末，是食品香精的一種。打開包裝桶就能聞到一股濃重的香甜味。其套用範圍寫道：適用豆漿香氣製品的加香、增味；配料一欄則很含糊地寫道：食用香料和食用香精輔料；而在包裝顯著位置標註著“本品不可直接食 用”。“豆漿...
- 芬美意
Firmenich的食用香精覆蓋整個食品行業所可能使用和必要使用的各類香精，產品分成三大系列：甜味食品、飲料和鹹味食品。目前，芬美意是世界最大的粉末香精供應商。Firmenich日化香精部為日用品行業調製許多新型的香精，產品分成四大系列：香水、個人...
