《食用本草綱目彩色圖鑑》是2008年華齡出版社出版的圖書，作者是遠足，謝宇。
基本介紹
- 書名：食用本草綱目彩色圖鑑
- 作者： 遠足，謝宇
- 出版社： 華齡出版社
- 出版時間：2008-6-1
- 開本：16開
版權資訊,編輯推薦,內容簡介,圖書目錄,
版權資訊
作 者： 遠足，謝宇 主編
出 版 社： 華齡出版社
出版時間： 2008-6-1
字 數： 200000
版 次： 1
頁 數： 230
開 本： 16開
紙 張： 銅版紙
I S B N ： 9787801785411
分類： 圖書 >> 醫學 >> 藥學 >> 中藥
定價：￥58.00
編輯推薦
中藥學，也被稱為“本草學”，或許是因為草本根和莖桿慣稱為“本”，而草木植物油統稱為“草”，所以命名為“本草”，還含有以草藥治病為本的深意。當然，中藥的品種除植物類外，還有動物類、礦物類以及人工合成類等。大千世界，中醫藥材種類繁多，其數字是驚人的。單就明代李時珍所編著的《本草綱目》一書中，就收集了1892種，而目前所編著的《本草綱目》藝術中，就收集了1892種，而目前使用的中藥中，據統計資料顯示，已達6000種之上。
內容簡介
全書以《本草綱目》為基礎，精選了適合食用的部分編輯成書，全書內容包括：草部、谷部、菜部、果部、鱗部、介部等。全書最大的特點是：對《本草綱目》的內容進行整理和精編；大範圍配上藥物彩色照片；從大眾閱讀的角度和深度詮釋經典。本書的主要讀者對象是全國廣大的醫務工作者、醫學研究機構的從業人員、相關院校的師生，同時，還可供全國各種類型的圖書館收藏及普通的讀者閱讀和收藏。
本書是學習和研究《本草綱目》實用的參考書，對繼續發掘和發揚《本草綱目》的價值都會起到不可小視的作用，對於中醫臨床運用及各種研究都會起到積極的作用！
本書的主要讀者對象是全國廣大的醫務工作者、醫學研究機構的從業人員、相關打（專）院校的師生，同時，還可供全國各種類型的圖書館收藏及普通的讀者閱讀和收藏。
圖書目錄
第一部分 穀物類
胡麻
小麥
苦蕎麥
蕎麥
稻
蜀黍
玉蜀黍
薏苡仁
罌子粟
大豆
大豆黃卷
黃大豆
赤小豆
綠豆
臼顯
豌豆
蠶豆
豇豆
刀豆
第二部分 蔬菜類
韭
蔥
茖蔥
胡蔥
薤
蒜
芸薹
白芥
蕪菁
萊服
生薑
乾薑
同篙
胡蘿蔔
胡荽
水斳
堇
紫堇
馬蘄
回香
蒔蘿
羅勒
白花菜
蔊菜
菠薐
雞腸草
莧
馬齒莧
翻白草
蕺
蒲公英
落葵
水苦蕒
蕨
黃瓜菜
生瓜菜
土芋
薯
甘薯
百合
山丹
茄
壺盧
南瓜
冬瓜
地耳
胡瓜
絲瓜
苦瓜
木耳
第三部分 果類
李
杏
巴旦杏
梅
白梅
榔梅
桃
桃梟
栗
天師栗
棗
大棗
梨
鹿梨
棠梨
海紅
木瓜
楂子
榠楂
榲桲
山楂
庵羅果
柰
林檎
柹
椑柹
君遷子
安石榴
橘
黃橘皮
柑
橙
柚
枸櫞
金橘
枇杷
楊梅
櫻桃
山嬰桃
銀杏
胡桃
榛
阿月渾子
櫧子
鉤栗
橡實
槲實
荔枝
龍眼
橄欖
木威子
庵摩勒
毗梨勒
五斂子
五子實
榧實
海松子
檳榔
大腹子
椰子
無漏子
桄榔子
波羅蜜
無花果
……
第四部分 鱗介類
第五部分 禽獸類
第六部分 食用中草藥類
