《食物本草養生大全集》是2011年湖南美術出版社出版的圖書，作者是翟翎。
基本介紹
- 書名：食物本草養生大全集
- 又名：Health food materia medica large corpora
- 作者：翟翎
- ISBN：9787535641076
- 出版社：湖南美術出版社
- 出版時間： 2011年1月1日第1版
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《食物本草養生大全集》結合傳統中醫藥理論和現代營養學知識兩個方面，為讀者介紹了100種常見、常用的藥食兩用食物，不但對各種食物都作了詳細的解讀，使讀者充分了解和掌握其藥用功能，還蒐集了數百個與之相對應的實用偏方，精選了700道日常生活中經常使用的藥膳，使讀者通過合理的飲食配伍、安全方便的操作，輕鬆地達到健體強身、延年益壽、防病治病的目的。
圖書目錄
上篇 食物本草養生
第一章 穀類
第二章 豆類
第三章 蔬菜
第四章 菌類
第五章 水果
第六章 乾果
第七章 肉禽蛋類
第八章 水產
第九章 草藥
第十章 飲品
第十一章 調料
下篇 食物本草養生
第一章 穀類本草養生
第二章 豆類本草養生
第三章 蔬菜本草養生
第四章 菌類本草養生
第五章 水果本草養生
第六章 乾果本草養生
第七章 肉禽蛋類本草養生
第八章 水產本草養生
第九章 草藥本草養生
