食物專門化

食物專門化（food specialization）是動物進化中由於食物單一而引起攝食器官發生適應性變化的現象。達爾文1835年考察加拉帕戈斯群島時，發現有若干大山雀種生活在一起，認為它們從同一祖先進化而來。隨著動物居群的增多。對食物的競爭加劇，自然選擇的壓力對那些專門化者越來越有利。於是食種子山雀的喙成了圓錐形，食蟲山雀的喙又長又細。目前群島上還有厚圓錐形喙的地山雀、細長喙的樹山雀和有啄木鳥功能的啄木山雀。

食物印記是對特殊食物形成偏愛的現象。主要見於高度特化的物種，如寄生於植物的昆蟲幼蟲。某些脊椎動物如歐洲臭貓、家養小雞、蛇和海龜等也有這種現象。實驗證明，這種偏愛形成得非常快和早，有時甚至在第一次攝食時就已形成。只能維持一定時期。使用印記這個詞是否合適，尚有爭議。