食帖23:好久沒去野餐了!

《食帖23:好久沒去野餐了!》是由2018年6月中信出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 書名:食帖23:好久沒去野餐了!
  • 作者:林江
  • 原作品:WithEating Vol.23 Special Issue Picnic:Go!Picnic!
  • 出版社:中信出版社
  • 頁數:228 頁
  • 定價:69.8 元
  • ISBN:9787508626369 
作品簡介,作品目錄,

作品簡介

本書是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第23本書,也是一本實用型接近野餐指南。書中從如何準備野餐用具、製作野餐食物,到優選野餐地推薦和野餐文化解析,同時為讀者展示了數十種值得嘗試的野餐食譜。本書內容充實,圖片精美,力求為讀者提供很有創意、擁有價值感的閱讀體驗。

作品目錄

食於野
受訪人
撰稿人
打包好心情,一起去野餐!
CHAPTER 01 THE PICNIC OF THE WORLD 去全世界野餐
野餐發展史
以自然之名,在北緯55度的叢林中自在生活
於天地造化間用餐
從採擷到炙烤,在挪威森林復刻原始野趣
季節里的易逝之美
當野營變為日常
野餐是一種“權利”
在野外烹飪一道粗獷美食
帶上寵物和愛人,享受居無定所的快樂
港式野餐:燒嘢食
在野外,也要正經吃飯
歲月打磨下的野營器具
CHAPTER 02 THE PICNIC GUIDE 野餐完全指南
主題野餐,下一次解鎖新玩法
野餐出行小貼士
如何裝滿你的野餐籃
去野外乾杯!
野營裝備完全解析
野外植物圖鑑
不過時的戶外手冊
CHAPTER 03 EAT &DRINK OUT OF DOORS 野餐吃喝事
野餐飽腹,有肉有菜才豐富
野營做飯,一口鍋就夠了
自由潛水員們的海邊野餐派對
燜一頓熱乎的野餐,才是王道!
CHEERS!為野餐乾杯!
心中有海啊,哪裡都是馬爾地夫

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