食安雲

食安雲是針對中國社會食品安全現狀所提出的一種體系化解決方案構想，同時也是對中國食品產業創新型市場結構所提出的一種前瞻性體系模型，是一種由各種力量共生共贏，不斷自我完善的食品產業經濟生態系統。所有涉及食品產業鏈相關的企業、機構、團體和個人在“向善合作”的共同理念下與食安雲攜手合作，共同保障中國食品安全。

基本介紹

• 中文名：食安雲
• 針對問題：中國社會食品安全現狀
• 設計領域：食品行業
• 服務對象：所有企業、機構、團體和個人

概況簡介

食安雲致力於中國食品安全事業，立足於整合和集成各方資源及力量，共同努力改善中國食品安全現狀，共同推進食品產業文化創意和科技創新。食安雲以“向善合作”為出發點，立足並服務於食品行業，服務於未來構成食安雲系統的所有企業、機構、團體和個人，同時也將與中小微企業攜手迎接機遇和挑戰，共謀中國食品安全事業最終實現。

眾所周知，近年來，隨著食品安全事件的頻發，食品安全已成為嚴重影響政府信用、食品企業發展和個體消費者生命質量和生活質量的重大問題，如何解決好食品安全問題已然成為全社會共同的重大需求。食安雲構想的提出是建立在眾多食品產業專業人士的偉大夢想及多年的經營實踐總結而成，代表了食安雲針對中國食品安全危機解決思路的不斷完善和成熟的過程。

食安雲已經發展形成了較為成熟的品牌和產品體系，並創設性地構架了中國唯一一個覆蓋食品安全全產業鏈、同時具備採購、銷售、資金結算、人力資源、食安紅利分享和先行賠付機制等系統功能的雲平台。截止目前，來自全國的數家食品製造企業及數百家食品智慧型物流流通渠道商及食養家庭·食美生活·食安大客已經加入食安雲體系，成為食安雲平台的有機組成部分。

食安雲平台介紹

食安雲平台服務於食品安全全產業鏈，為入駐商家和個人提供銷售渠道，同時打通線上線下的會員數據、支付、結算、售後、物流等，為上游商戶、下游用戶提供金融、物流、售後等各類服務。依託龐大的線上線下渠道，商戶可自由選擇在店面進行實物展示和虛擬展示，加強產品的用戶體驗。

食安雲平台已經擁有17類品牌，面向全球10萬家規模性食品製造企業，通過拓展產品品類，走向多元化經營。加入進來的食品製造企業只需專注於生產，由食安雲平台提供品牌傳播和行銷服務。另外，食安雲將對產業鏈各環節進行監管，從種子基地、研發、加工包裝、渠道、倉儲、物流配送，直至到達消費者手中，每一個環節由雲碼記錄，從而有效保障食品安全和品質。

食安雲平台線上渠道擁有行業先進水平的電子商務管理系統，具備強大的技術團隊支持。在技術開發、結算、採購、倉儲、物流配送和客群服務等方面大力投入，打造自身的核心競爭力，確保產品能夠以安全健康、低成本、快速度、高效率的流通，讓客群充分享受健康的食品消費方式和全新的生活方式。

線上線下渠道結合OTO，開發平台服務的產業形態，食安雲平台正式轉型成為電商+店商+零售服務商的商業模式。在渠道開發方式上，更多開發賣場、商超、酒樓、酒吧、餐廳等傳統渠道，加大實體門店的開發，以店面標準化為基礎，通過自建開發、委託開發、授權加盟等方式擴張門店。同時，線上店長可在食安雲平台開網店，通過線上渠道產品和服務有望遍布國內城市，真正惠及廣大社區食品消費群體。

依託技術開發、雲結算模式、雲碼結構體等的支撐，建立資源共享服務平台，整合最佳化產業鏈，降低生產、經營與財務成本，食安雲平台將迎來更廣闊的發展前景。未來，平台將堅持創新的發展戰略，不斷增強雲碼結構、模式雲算、物流技術三大核心競爭力，為消費客群提供最優質的產品和服務。

憑藉不懈努力與堅持創新，食安雲從最初的產品商到平台商再到現在的系統平台商，始終圍繞著市場需求向前快速發展。利用廣泛的基礎客群和先進的大數據理念，平台正在打造極為寬泛和縱深的業務資源網路，逐步形成食安雲碼結構體、全產業鏈結算體、食品授權智造體、食安渠道體驗體、零期物流配送體、就業創業傳播體等支持平台發展的六大產業綜合體。

平台產業綜合體

食安雲碼結構體

記錄所有參與者在平台開展業務依據的身份代碼。

作為食安雲平台的企業、機構、個人和產品等所有參與者的身份代碼，食安雲碼用來記錄所有參與者在食安雲平台開展業務的依據。其中最主要的是管理產品供應鏈、品牌產品上下架、統計銷售業績、客戶下單訂貨和銷售額、物流智慧型配送和管理人力資源進行業務培訓。

食安雲碼在品牌與文化傳播也發揮著重要作用，雲碼可管理企業、機構、團體和個人在品牌傳播、廣告、傳播、物流上的投入、方向和效果，研發機構在研發上的進度及成果；可管理對人力資源的品牌與培訓考核；可記錄消費者的消費額度及消費偏好等。作為一個有機結構體，雲碼結構體在食安雲平台維持著全系統的正常經營。

全產業鏈金融體

服務於食品全產業鏈的第三方結算平台。

鑒於未來平台將會形成的龐大的貿易基數，以及所產生的利益分配，平台需要一個快速、高效、便捷、精確的結算平台。食安雲通全面負責“雲結算系統”的日常運營，以確保平台所產產生的銷售利潤可以準確快速地到達企業和個人賬戶。

通過與銀行結算平台的合作，平台將打造成網際網路金融體系化。計畫推出食安金融·雲金融，對入駐平台的商家和個人提供“食品安全產業鏈金融服務”。小小微貸可提供小貸服務，小小理財則提供基金產品、保險理財產品等基於食安雲通賬戶餘額的增值服務。籌劃成立自己的民營銀行——食安雲通銀行，為平台提供符合實際經營需求的供應鏈融資、生產設備融資租賃、兼併收購等等金融產品和服務。

食品授權智造體

面向全球10萬家食品製造企業的產品授權智造體。

食安雲強調全食品安全鏈上企業個體的價值與貢獻，希望喚起食品行業中小微企業對保障中國食品安全的主人翁意識。同時為了充分利用食品製造企業產地風物特點和物產優勢，平台面向全球10萬家規模性食品製造企業招商，將產品進行授權製造，以確保平台產品品質與供應保障。

通過不斷整合食品製造企業的資源，可最大限度地發揮原產地的各項風物特點和物產優勢。食安雲將在全國建立九大智造園，食品製造企業可通過購地自建、委託代建及租用的方式進入智造園，並可獲得平台所提供幾大價值：生產所需的相關設施設備、優異的食品原產基地、龐大穩定的產能供應、與零期物流體系無縫對接、及時性和準確性的生產計畫和庫存策略以及通過平台協助獲得用戶偏好及傾向信息。

食安渠道體驗體

“實體店+電商+零售服務商”銷售渠道拓展體。

食安雲平台定位為“實體店+電商+零售服務商”，線上線上結合OTO發展模式。店長可通過線上渠道平台定製網頁，將線上產品從產品展示轉變為品牌展示。線下渠道主要為實體門店，也包括開發賣場、商超、酒樓、酒吧、餐廳等傳統渠道，讓品牌擁有更多的銷路與達到傳播的目的。

目前食安雲平台下的實體門店正逐步擴張，通過授權店加盟的形式整合資源，構成食安雲店面雲資源，入駐平台的廣大商家可依託實體店實現落地。實體店將作為後勤提供供鏈雲服務，可線上上下訂單通過食安零期物流配送系統配送，消費者可憑雲碼卡到門店裝備櫃取貨，零距離體驗平台的產品，享受線上下單門店提供配送、自提等諸多OTO服務。

零期物流配送體

國內唯一一家主營食品安全物流的服務平台。

食安零期平台為針對中國食品物流安全現狀所提出的創新型行業解決方案，是迄今為止國內唯一一家主營食品安全物流的服務平台。根據計畫，食安零期平台未來將在全國通過租賃改造的方式建立330家物流中心，最終將擁有遍布全國，滲透一、二、三、四線市場，最終實現門到門的物流配送能力。

食安零期平台主要由“中央配送（信息）系統”和“零期配送網”組成。其中：中央配送（信息）系統是平台的信息中樞所在，其主要負責處理食安雲碼一切訂單信息、倉儲信息、產品信息、物流配送信息的中央採集、儲存和處理。零期配送網提供從原輔料到產成品智造過程中的物流倉儲職能，還承擔著為食安雲碼系統的銷售體系提供面向終端客戶的即時配送服務，確保產品在送達客戶處所配送過程的食品安全。

就業創業傳播體

“創業就是就業·就業就是創業”的人才教育與培訓系統。

食安雲的人才戰略與傳統企業有很大的不同，提出“創業就是就業·就業就是創業”的理念，這本身是由食安雲平台的性質所決定的。成為食安雲平台的成員要有一種自我認知和定位，這不僅僅是一份工作，而是一項需要長期努力的食品安全事業。“就業”是個人發展的前提和保障，“創業”可帶來獨立自主、追求夢想、主導決策和分配的自由感。食安雲將提供一個公平且充滿活力的平台讓大家盡情展示自己的才華。

食安雲的所有自有品牌產品以及未來可能涉足的產品，都有著濃厚的飲食文化的背景。這些文化元素包含對原產地風土人情的描述，對食品製成過程的透視，對食品品質體驗過程等。在傳播途徑上，藉助品牌文化、產品設計、廣告、終端銷售人員等多種方式向顧客以及其他被傳播覆蓋的人群進行傳播，使產品的內涵及價值真正為顧客所掌握，並且在消費體驗的過程中養成健康的食品消費方式，以期為其生活增添豐富的色彩。