《食品雕刻解析與造型設計（第二版）》是2016年出版的圖書，作者是孔令海。
基本介紹
- 書名：食品雕刻解析與造型設計（第二版）
- 作者：孔令海
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2016年1月1日
- 頁數：252 頁
- 定價：38.00 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787518405466
內容簡介
本書共分為五章內容，分別是第一章食品雕刻基礎知識、第二章花卉、昆蟲和禽鳥雕刻解析與造型設計、第三章水族、神獸雕刻解析與造型設計、第四章獸類、自然景觀和吉祥文字雕刻解析與造型設計、第五章人物雕刻解析與造型設計。
