《食品營養強化劑 煅燒鈣(GB 9990-2009)》由中國輕工業聯合會提出，全國食品添加劑標準化技術委員會和全國食品發酵標準化中心歸口，中國食品發酵工業研究院負責起草，主要起草人：李惠宜、柴秋兒。書中的第3章為強制性的，其餘為推薦性的。
基本介紹
- 書名：食品營養強化劑 煅燒鈣
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
- 出版日期：2009年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066136995
- 外文名：Food Nutritional fortification Substance-Calcined Calcium
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：5頁
- 開本：16
- 品牌：中國標準出版社
《食品營養強化劑 煅燒鈣(GB 9990-2009)》由中國標準出版社出版。
