《食品國家標準彙編二：檢驗方法》2016年中國人口出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：食品國家標準彙編二：檢驗方法
- 作者：國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標準審評審員會秘書處編
- 出版時間：2016年7月1日
- 出版社：中國人口出版社
- ISBN：9787510144400
- 類別：工業技術類圖書
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
收錄了檢驗方法類食品安全國家標準138項，其中理化檢驗方法90項（包括獸藥殘留檢驗方法標準29項）、微生物檢驗方法22項、毒理檢驗方法26項。
圖書目錄
獸藥殘留理化檢驗方法
1．動辯糠良盼物性食品中常山酮殘留量的測鴉囑匙定高效液相色譜法(GB 29693--2013)
2．動物性食品中l3種磺胺類藥物多殘留的測定高效液相色譜法(GB 29694--2013)
3．水產品中阿維菌素和伊維菌素多殘留的測定高效液相色譜法(GB29695--2013)
4．牛奶中阿維菌素類藥物多殘留的測定高效液相色譜法(GB29696--2013)
5．動物性食品中地西泮和安眠酮多殘留的測定氣相色譜一質譜法(GB29697--2013)
6．奶及奶製品中1713一雌二醇、雌三醇、炔雌醇多殘留的測定氣相色譜一質譜法
(GB 29698--2013)
7．雞肌肉組織中氯羥吡啶殘留量的測定氣相色充兆譜一質譜法(GB29699--2013)
8．牛奶中氯羥吡啶殘留量的測定氣相色譜一質譜法(GB29700--2013)
9．雞可食性組織中地克珠利殘留量的測定高效液相色仔束臭譜法(GB29701--2013)
10．水產品中甲氧苄啶殘留量的測歡巴促跨定高效液相色譜法(GB 29702--2013)
11．動物性食品中呋喃苯烯酸鈉殘留量的測定液相色愉承只譜．串聯質譜法
(GB 29703--2013)
12．動物性食品中環丙氨嗪及代謝物三聚氰胺多殘留的測定超高效液相色譜一串聯灑己體質譜法
(GB 29704--2013)
13．水產品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多殘留的測定氣相色譜法
(GB 29705--2013)
14．動物性食品中氨苯碸殘留量的測定液相色譜．串聯質譜法(GB29706--2013)
15．牛奶中雙甲脒殘留標誌物殘留量的測定氣相色譜法(GB 29707--2013)
16．動物性食品中五氯酚鈉殘留量的測定氣相色譜一質譜法(GB29708--2013)
17．動物性食品中氮哌酮及其代謝物多殘留的測定高效液相色譜法(GB29709--2013)
微生物檢驗方法
1．總則(GB 4789．1—2010)
2．菌落總數測定(GB 4789．2—2010)
