飛餅沙拉是一道口味酸甜的小吃，主要食材是玉米、青豆。 基本介紹 中文名：飛餅沙拉主要食材：玉米，青豆分類：小吃口味：酸甜 百度名片,所需材料,特色,做法, 百度名片飛餅沙拉是由熟玉米、熟青豆、小番茄、生菜、甜椒等隨意的一些蔬菜搭配起做出的一款酥脆爽口的小吃。所需材料熟玉米、熟青豆、小番茄、生菜、甜椒、青椒等市面上隨意的一些蔬菜。特色飛餅沙拉的特色就是外酥內嫩，看著外皮會有光澤，聞起來會很清香，味道也十分鮮美。做法首先把我們拿一些麵粉揉成一塊一塊的，再把麵粉做成一塊餅的形狀，加入我們的熟玉米、熟青豆、小番茄、生菜、甜椒、青椒等等，讓這些菜完全放入在麵粉塊里。這就做成我們簡單的飛餅麵粉樣子了。然後再把我們做成的飛餅麵粉放微波爐高火4分鐘，中間翻次面。一定要注意火候，切勿把火候太高把飛餅烤焦。然後到時間後拿出來，這樣我們的飛餅就已成型了，這樣飛餅會十分爽口讓你吃起來會一層層酥的掉渣。最後我們再淋上朱古力醬和沙拉醬即可入食了。
