食館經營以鴿子為主要食材的出品為主，並配有多種新派的風味菜餚。廚師隊伍有香港鮑魚大王楊貫一的愛徒高飛師傅，以及多位飲食工作豐富的高廚，出品皆屬精品。其中飛奴鴿、皇鴿飯、皇鴿火鍋、皇鴿粥、啫啫深海魚頭、老醋蜇頭、怪味鴿等深受湛江市民的喜愛，且“飛奴鴿”與“怪味鴿”在湛江第六屆美食節上獲得“湛江名菜獎”和“湛江風味小吃獎”的美譽。
基本介紹
- 中文名：飛奴坊
- 外文名：Fly slave Fang
- 特點：優秀的廚師，高質的材料
- 類型：食館
飛奴坊鴿館的鴿子更是專門從中山引進，以餵食玉米、豌豆、小麥、高粱等雜糧為主，所以不僅身材高挑，在口感和營養上更勝一籌。
優秀的廚師，高質的材料，特色的菜式是我們打造特色餐飲品牌的一貫追求。
