飆淚燴香腸

飆淚燴香腸是以香腸、香乾等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：飆淚燴香腸
• 分類：燴
• 主要食材：洋蔥，香乾

用料

材料	用量
洋蔥	1個
香乾	一條
香腸（小）	一根
青椒、紅椒	各一個
香菇	3朵
姜、蒜、大蒜葉、花椒	少許

做法

1. 除了香腸和香乾外，其他材料都切丁備好
2. 姜蒜、花椒、乾辣椒熗鍋
3. 加入香菇、洋蔥、辣椒翻炒
4. 加入香乾和火腿腸
5. 起鍋前放大蒜葉、老抽、鹽