飄香竹筒飯

基本介紹

• 中文名：飄香竹筒飯
• 主要食材：鮮竹，糯米
• 分類：飯

用料

材料

鮮竹

糯米

臘腸、臘肉

胡蘿蔔

洋蔥

生抽

料酒

做法

1. 準備竹筒，切割成合適長度。因沒有工具，就手動鋸吧！
2. 糯米用水泡10-20個小時
3. 將蔬菜、臘腸統統切碎，所有材料混合拌勻
4. 小心灌到竹筒裡面
5. 然後把開口的一端封好，上鍋蒸40分鐘，中火；或放入高壓鍋蒸20分鐘。
6. 享受吧！