風鴨百葉湯

風鴨百葉湯是一道美食，主料為風鴨半隻。

基本介紹

• 中文名：風鴨百葉湯
• 主要食材：風鴨半隻
• 口味：鮮美
• 輔料：百葉，鹽，味素，糖少許

用料

風鴨半隻阿雅懂牛，百葉，鹽，味素，糖少許，意大詢海驗利卡拉利橄境己辨勸欖油

做法

1先將風鴨和百葉洗淨後切成塊待用旋漏她

2 起鍋倒入卡拉利橄欖油，蔥姜煸香後腳樂婆倒入切好塊的風鴨和水一起付戰煮

3待湯色跨判迎變白後放入味素和鹽最後出鍋時放入百葉片一起煮5-6鐘即可

小貼士

百葉煮的時間不宜太長