風味鯉魚是一道簡單的家常美食，製作原料主要有鯉魚、香菜等，營養豐富，老少皆宜。
基本介紹
- 中文名：風味鯉魚
- 主要食材：1000g鯉魚
- 分類：家常菜
- 配料：適量油適量鹽
簡介,製作步驟,小貼士,
簡介
鮮嫩美味的魚肉是老人和孩子最好的食品，也是營養豐富的肉質
用餐人數：1-2人
製作步驟
1、洗好的魚，去腥線
2、魚身體切幾刀
3、魚太大，鍋有些小，就在中間切了一下，放鍋用油炸一下
4、二面都要炸一下
5、添湯大火燉開，小火燒15分鐘
6、裝盤
7、放上香菜
小貼士
做魚的時候要放一些醬，才更好吃
