風味醬鮑片脆瓜

風味醬鮑片脆瓜,菜名,“習馬會”晚宴選單之一。
【“習馬會”晚宴選單】冷盤是兩道,分別是金箔片皮豬,風味醬鮑片脆瓜,熱菜有4道,分別是湘式青蒜爆龍蝦、竹葉東星斑XO糯米飯、杭式東坡肉和百合炒蘆筍。主食是四川擔擔麵,甜品兩道,分別是桂花糖雪蛤湯圓和水果拼盤。

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