顧記柒大碗

顧記柒大碗是位於上海市的川菜餐館

基本介紹

• 餐館名稱：顧記柒大碗
• 地區：上海市
• 人均價格：46
• 營業時間：10:00-22:00
• 餐館類型：川菜

適宜環境

適宜家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

早年顧氏大家生活在川西一帶，每年正月初一顧宅都會烹製七個大菜來宴請家族成員，原料主要以雞、鴨、魚、肉為主，由於當初條件有限，全部菜餚用大碗蒸製而成。清末民初，顧宅家族舉家搬遷至川沙一帶，每年正月初一還是保留此習俗；隨著時間的變遷，顧氏後代對七個大菜進行改良，菜餚烹製方法更加多樣，大部分菜餚還是保持原有的蒸菜特點，其原料精選、烹飪獨道、辣味適中、鹹鮮濃香。

特色服務：訂座服務，有包廂，有停車位，提供線上選單，有wifi。

推薦菜

手撕山藥雞	農婦夾沙肉	琥珀花生
鮮椒活香兔	鮮椒缽缽魚	代金券

地址

上海浦東新區成山路153號(近靈岩路)