顧一碗是杭州顧一碗實業有限公司旗下註冊的餐飲連鎖品牌。
基本介紹
- 中文名：顧一碗
- 所屬行業：餐飲
- 所屬公司：杭州顧一碗實業有限公司
- 註冊號：16193791
- 國際分類：43
品牌簡介,品牌故事,發展歷程,品牌文化,服務及菜品,
品牌簡介
創立於2015年，主營現包現賣餛飩、燒麥等江南風味小吃，現有門店近50家，覆蓋上海，杭州，南京等城市區域。
品牌故事
晚清年間，湖州南城頭有一個人名叫顧裕華，與妻子開了一個餛飩鋪，因顧家夫婦為人和善而且口味又好，加之經營有道，混沌鋪生意紅火。
後因清朝末年太平軍在江浙地區作亂，顧氏夫婦二人隨逃難人群逃至上海老碼頭。顧氏夫婦只能繼續做餛飩挑子（餛飩擔）在老碼頭路邊賣。漸漸地上海話“顧裕華”吃一碗叫成了“顧一碗”。
發展歷程
2015年，顧一碗第一家門店在福州路誕生
2016年5月13日，商標註冊完成
2016年，在上海總共開設13家門店
2016年，在杭州總共開設3家門店
2016年，在南京開設1家門店旗艦店
2017年，在上海總共開設22家門店
2017年，在杭州總共開設2家門店
2017年，在南京開設2家門店旗艦店
2018年，在上海開設了6家店鋪
品牌文化
手工精製，現包現燒，現包現燒才新鮮
服務及菜品
餐廳; 飯店;快餐館
