簡介
前幾天用玉米粒做了幾個攤餅,覺得很好吃,今天又忍不住做了幾個,要一口下去,好多玉米粒喔,基本上都是被我吃光光的==!
用餐人數:1-2人
食材
主料
配料
1個雞蛋
適量白糖
1瓶牛奶
製作步驟
1把玉米掰下來,洗淨後燒水煮一會
2碗內敲入一個雞蛋打散
3加適量白糖和三勺粘米粉、麵粉,倒入牛奶調成麵糊糊,麵粉不夠可再加
4鍋內熱油後改小火,用勺子舀一勺攤平
5小火慢慢烙,用不到到一分鐘就變金黃色,翻面烙另一面,可以放在一邊,接著再倒入麵糊,這樣比較省時間
小貼士
這次我加了點粘米粉,上次全是用麵粉做的覺得有點點硬,家裡有點粘米粉就加了點進去,事實證明這是正確的。