顆粒雜果花生醬是一道美食，主料是花生米、核桃仁，配料是腰果、杏仁，調料為糖，通過慢火煎炒的做法而成。
基本介紹
- 中文名：顆粒雜果花生醬
- 分類：美式快餐
- 口味：香甜
- 工藝：煎炒
簡介,食材準備,特色,做法,
簡介
難度: 初級
準備時間: 5分鐘
烹調時間: 10-20分鐘
功效: 美顏
食材準備
花生米、核桃仁、腰果、杏仁、糖。
特色
花生又稱香果、地果、落花生，為豆科植物花生的種子。花生因其香脆味美，營養豐富，具有補虛，益壽、抗衰老，美容之功能因而被人們譽為"長生果"。當開心的花生顆粒經過脫胎換骨的歡悅之旅後，奇蹟產生了——綿綿美味在入口的一刻驟然釋放，香濃、細膩、獨特、爽口，並且給頭腦源源不斷的補充能力……
做法
1.把大火炸脆的花生包在紙巾或者紗布裡面，把油分吸去。
2.如果同時放入一些核桃、腰果、杏仁等，打1分鐘，就變成雜果仁醬。
3.然後混合少量的水和糖後，用杵把花生打碎。注意不要打的太碎了，醬中拌有果仁顆粒，比普通的口感更特別。
4.為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。花生醬可以搽塗在膝和手肘部位粗糙的皮膚上，
花生醬富含的蛋白質和脂肪酸，有助軟化乾燥起鱗的皮膚。
