頭油

頭油，常指用於頭髮以增加光澤度並達到保濕效果的油脂化妝品；也常指頭皮的油脂分泌物。古代女性在頭髮上刷頭油，是通過頭油來固定髮絲。

頭髮油膩的根源是頭皮的生態平衡遭到破壞，當頭皮油脂分泌失衡，頭皮就會變得油膩。頭髮起油要從調養頭皮開始。

基本介紹

• 中文名：頭油
• 性質：保濕油脂化妝品；頭皮油脂分泌物
• 拼音：tóuyóu
• 來源：《釋名.飾首飾》

釋義

【頭油】tóuyóu

（1）抹在頭髮上的油質化妝品。

（2）油性皮膚的人，一般頭皮的油脂腺分泌也比較旺盛，分泌物是油脂和含脂肪的物質，並迅速地遍布每一絲頭髮的根部。所以油性頭髮的人。即使剛洗過頭髮不久。頭還是會很快變得又是油油的。有的人在青春期時臉上長暗瘡，頭髮也非常油膩。這是因為他們的皮脂分泌過盛；但年紀大了，內分泌腺起了變化，情況又會有所轉變，可是這並不是絕對的，所以可能你會一直都有油性皮膚及頭髮。

歷史記載

古代女性在頭髮上刷頭油，是通過頭油來固定髮絲，相當於今天的定型啫哩。頭油也是護髮素，給頭髮以營養。早在東漢，劉熙《釋名.飾首飾》即云：“香澤者，人發恆枯悴，以此濡澤之也。”另外，有些偏方製成的頭油，還具有生髮、黑髮以及保健的作用，《本草綱目》就強調，茉莉花有催生毛髮的功效，用茉莉花制的頭油適合掉發的人來使用，而水仙花制的香澤能“去風氣”。《隨息居飲食譜》的作者王士雄是清代名醫，在他看來，“茶油”的優點多多，“甘涼，潤燥，清熱息風，解毒殺蟲，上利頭目”，而且比起其他種類的植物油，茶油“最為輕清”。

皎皎白紵白且鮮，將作春衫稱少年。裁縫長短不能定，自持刀尺向姑前。復恐蘭膏污纖指，常遣傍人收墮珥。衣裳著時寒食下，還把玉鞭鞭白馬。

唐代詩人張籍的《白紵歌》，寫一位新婚的女性為同樣青春年少的丈夫製作春天的衣衫。剛結婚不久，她與丈夫還不夠“熟”，連丈夫的身量尺寸都含糊，又不好意思直接向丈夫詢問，就拿著刀尺跑到婆婆面前去請教。——詩人對於傳統閨中女性的羞澀與含蓄，真是有很入微的觀察。——雖然是這樣傳統的婚姻，但是並不妨礙女主人公對於新婚夫婿的一腔感情，這種感情不是通過語言，而是通過最細心的體貼流露出來。忙碌中，她的耳環掉落了。她想到，耳環常在鬢邊垂晃，難免會蹭到頭油——“蘭膏”，此時如果自己去撿耳環，手指沾到耳環上的頭油，再摸衣料，就會把雪白的衣料也沾髒了。於是，她就叫旁人來替她拾起耳環。耳環對於女性是多么重要的首飾啊，但是，此刻，比起丈夫的衣料來，竟不算什麼了。手下忙著，她心裡喜滋滋的：等春衣制好，寒食節就到了，夫婿穿著雪白的一襲新長衫去踏青，手持玉鞭，跨下白馬，輕馳在春風中，多么神氣啊！

早在一千五百年前，也就是六朝時代，女性的頭油就經歷過一次“拿來主義”。在此之前，頭油原料取自動物脂肪，如豬脂，但在漢代通西域之後，胡麻引種入中國，於是，胡麻——也就是芝麻——所制的香油，就成了頭油的時髦新材料。另外，頭油一向強調以芳香取勝，因此得美名曰“香澤”。戰國秦漢時代，是在豬脂中加入天然的蘭草、蕙草，因此也被稱為“蘭膏”、“蘭澤”。隨著陸路與海上絲綢之路的開通，各種熱帶、亞熱帶地區的香料，也被與芝麻香油一道運用到頭油中。《齊民要術》中有“合香澤法”，把北朝時代製造香澤的配方、工序保留了下來。 第一步，把幾種香料裹在新絲綿里，放在清酒當中浸泡；然後，芝麻油、豬脂按二比一的比例放在銅鍋里，再倒入浸過香料的清酒；待煮沸以後，下入泡過的香料，小火慢煎一天。從這裡所出的配方，可以最好地看到香澤在該時期所處的變遷過程。原料已並不止於“澤蘭香”，也就是古老的蘭草這一本土香料，油料也不再僅靠動物脂肪。雞舌香、藿香、苜蓿、胡麻（芝麻）都是在漢代通西域和收復南方之後，從各地引入中原的新事物。中國香料史上劃時代的巨變，恰恰在香澤這樣的生活細節中清晰地折射出來。

梁簡文帝《樂府》詩云：“八月香油好煎澤。”（明人楊慎《丹鉛總錄》卷四“香澤”）本來不太好理解，讀過《齊民要術》中的方子才明白：詩中的香油是指芝麻油，是當時做香澤必須要有的一味原料。實際上，在其後的漫長年代裡，芝麻油始終保持著在香澤製造中的這一重要地位。到了唐代，製造香澤的配方中就徹底不見了豬脂的蹤影，完全由香油替代了它的作用。因此，《白紵歌》中的那位普通唐代女性，她烏髮上的“蘭膏”，可是暗暗散發芝麻香油與多種香料的複合香氣呢！

但是，中國不是一個輕易就滿足、就停止進步的民族。到了宋代，南方特產的各種芳香花朵被開發出來，從此，中國女性的一頭青絲便散發著沁人的花香。在宋代，最流行的是“香發木犀油”（香油浸桂花），也就是後世所說的“桂花油”。 關於這一頭油的製作工序，宋人陳敬所撰《香譜》“香發木犀油”一條有詳細的記錄：

凌晨摘木犀花半開者，揀去莖蒂令淨，高量一斗，取清麻油一斤，輕手拌勻，捺瓷器中。厚以油紙密封罐口，坐於釜內，以重湯煮一餉久，取出，安頓穏燥處。十日後傾出，以手沘其清液，收之，最要封閉最密。久而愈香。如此油勻入黃蠟，為面脂，馨香也。

在那個時代，桂花（木犀花）是剛剛流行起來的新鮮事物，因此被用以為頭油發香。清早摘下半開的桂花，揀擇乾淨，與香油按一斗花配一斤油的比例放入瓷罐中，再用油紙厚厚密封罐口，然後把瓷罐安頓在蒸鍋里，大火沸水蒸一頓飯的工夫。下火之後，還要讓瓷罐在乾燥的地方靜置十天，讓桂花充分吸收油分。最後，把罐里的內容倒出來，用手用力攥擠桂花，擠出的香油便散發著桂花的芬芳，這就是最後的成品了。據南宋人陳金《事林廣記》“頭油”方，那時也用柚花、茉莉、素馨製作頭油及面脂，所記錄的工藝則大同小異——是先把一塊木料投到香油中，在火上蒸熟，然後，去掉木料，放入香花（或柚花或茉莉或素馨），密封浸泡。兩種方法相比較，顯然是陳敬《木方》所介紹的制頭油方法更加經濟便利。

對於頭油的改進，並沒有到此為止。隨著茶業的興起，茶油逐漸進入了人們的視野。所謂茶油，就是用茶樹子所榨制的油。到了明代，茶油制的香澤，已經成了閨中梳妝的必備之物，原因在於只有茶油才能最好地吸收茉莉等花的香精：

韶、連、始興之間，多茶子樹。以茶子為油……燕、吳人購之為澤膏發。謂非是油則玫瑰、桂、蘭諸香不入。（清屈大均《廣東新語》“食語.油”）

清人王士雄《隨息居飲食譜》則指出：“茶油——甘涼，潤燥，清熱息風，解毒殺蟲，上利頭目。……蒸熟用之，澤發生光。諸油惟此最為輕清……豈他油之濁膩可匹哉？”同書“桂花”條道是：“亦可蒸茶油澤發。”“玫瑰花”條云：“浸油澤發。”另外，在清代著名食譜《調鼎集》中，“鮮玫瑰花”一條介紹：“陰乾露水，礬醃，榨成膏。入茶油，即玫瑰油。……礬醃者，只宜浸油，不可食。”並說：“桂花同。”由此可知明清時代頭油的製法：把採摘下的玫瑰或桂花在背陰處晾乾，再加入明礬，醃製一段時間，壓榨成花泥膏。然後，把花泥膏放到茶油中，密封后上火蒸熟，再浸泡一段時間，就得到了芳香的玫瑰油、桂花油。根據那一時代的記載，茉莉、素馨、水仙、薔薇、蘭、蕙等香花香草，都被用來製作頭油。甚至還有一種特殊的“露花油”，因為香氣馥烈，成了熱門的出口貨，“洋舶爭買以歸”（《廣東新語》“食語.油”）。

《廣東新語》告訴我們，在明清時代，無論是北方人還是南方人（“燕、吳人”）都從廣東韶州等地收購茶子油，其目的就是為了製作頭油。由於全國範圍的巨大市場需求，當時茶樹的種植已經專業化，分化出“茶子樹”（今天稱為油茶樹）的種植與榨油這樣一個分支行業。“韶、連、始興”所種的“茶子樹”，顯然已經不是為了收茶葉，而目的只在生產茶油。明清時代的化妝品市場，其規模豈不是很驚人嗎？甚至，還有露花油這種熱銷“國際市場”的拳頭產品！

如果說六朝時以芝麻香油代替豬脂，確實是一次材料上的進步，那么，今天單單風行歐洲特產的橄欖油，而全然忘記祖宗貢獻給世界的茶油，則未必明智。橄欖油、熏衣草香精油就一定好過茶油、玫瑰花膏么？用天然植物油與天然香花香草製作健康環保的護髮油，十幾個世紀以來，一直就是中國人的擅長！

過多防治

原因

頭髮油膩的根源是頭皮的生態平衡遭到破壞，當頭皮油脂分泌失衡，頭皮就會變得油膩；若不加以防治，更會引發菌群、代謝的失衡，使整個頭皮狀態紊亂，嚴重破壞頭皮的健康狀況；而頭皮作為人體最重要的指令控制中心，其脆弱性和敏感性更是僅次於眼皮，可謂牽一髮而動全身。頭皮問題不可小視，同樣需要進行健康管理，只有對頭皮進行全面、系統、科學的調理養護，才能從根源上消除頭油等頭皮問題，保持頭皮的健康常態。

具體來說，頭皮健康管理主要包括三個部分：一是提高頭皮護理意識，第二養成良好的作息習慣，第三做好日常頭皮護理；這樣，才能實現頭皮健康問題的預防與對症解決。

防治方法

頭髮起油要從調養頭皮開始。正確洗頭、日常注意調養頭皮可以使頭皮生態恢復平衡，保持頭皮健康常態。

在頭皮健康管理方面，中醫具有先天的優勢，從孫思邈《千金方》到李時珍《本草綱目》，都記載了許多對頭皮調養有極好效果的中草藥成分，比如皮哨子抗菌止癢：為雲南獨有的稀缺高原植物，在極度潮濕環境中生長，天生極強抗菌止癢功效；側柏葉、丹參涼血消炎：其涼血消炎功效，對控油有極好效果；人參、當歸、何首烏滋養烏髮：“發乃血之餘，血乃發之本”，中國俗語中對血與發辯證關係，人參、當歸、何首烏等幾味中藥材滋養髮根，養護頭髮，輔以天然活血成分，給頭皮帶來充足的血氣滋養，供給頭髮豐富營養。

同時，還要注意頭皮的清潔，比如正確洗頭，選擇合適的並正確使用洗髮用品，平時注意飲食習慣和作息習慣等，都是頭皮養護的重要基礎。

中醫藥對頭皮調養的優勢及皮哨子等成分的作用

針對頭油過多的頭皮問題，中藥配方能夠從根本解決導致頭油、頭癢、頭屑多的頭皮三大平衡問題。在這款中藥組方里：皮哨子、側柏葉，能夠有效地控油止癢，保證油脂平衡；蛇床子、苦參、香茶菜、桔梗，能有效地抑菌消炎，保證菌群平衡；而活性成分中的修復因子，則能夠有效修復頭皮，達到代謝平衡。

正確洗頭方法

方法1：每天洗頭，但洗法要正確每天用柔和的香波洗頭可阻止頭皮油脂沾到頭髮上使頭髮打綹。正確的方法是使用適合於普通頭髮的香波，這種香波包含有洗滌活性物質。這種物質性質柔和，每天使用也不會損傷頭髮和刺激頭皮而使之起油更厲害。適用於油性頭髮的香波包含有更強的。有清潔作用的洗滌活性物質。這種香波只能在頭髮已經起油和打綹後才可使用。

方法2：頭皮起油有的是由於皮脂腺睪酮這種激素的先天性過敏。這種過敏在青春期內表現得最為強烈，以後會隨著年齡的增長而減弱。此種情況，化妝品原則上不起任何作用。但我們可以阻止皮脂腺不再受其他刺激，如過多的刷理，梳理或吹風機的熱作用，和緩劑在洗頭前十分鐘使用後衝掉，這種和緩劑對頭皮有安定作用，並可防止頭皮屑的形成。用具有提神作用的生命滋補劑對頭部進行輕輕的按摩，對油性頭皮也有和緩與安定的作用。這種滋補劑可在理髮前塗在頭頂上。

方法3：使頭髮在空氣中晾乾。這樣做，第一是可節省時間，第二是可以保護頭皮和發尖。如果在空氣中乾燥時間過長，可用擴散吹風機吹乾。這時要低頭用手指揉動髮根。這樣做還可以使頭髮更蓬鬆。

方法4：在髮根處使用香波。對油性頭髮的人來說，洗髮根是一種好辦法。對於"油性髮根是受過傷害的頭髮"更適用。備一個帶噴嘴的小瓶，把一份抗油香波與四份溫水混合在小瓶中，用噴嘴直接噴到髮根處。等香波冒一冒泡，然後衝掉。從髮根流向發稍的香波已足夠用來將頭髮洗淨。

方法5：使頭髮間保持距間所有阻止髮根緊貼頭皮的髮型設計都是好的。這包括使髮根微微隆起或噴上霧狀定型液。想將髮根吹得直立起來，必須注意吹風機的空氣不要吹到頭皮上，也就是不要吹到皮脂腺上。建議：事先塗上蓬鬆泡沫強化劑。