音樂晚餐,顧名思義就是有音樂的晚餐。主要指一些酒廊、高級餐廳或者私人俱樂部舉行的某種帶有情調的浪漫晚餐。音樂晚餐對人數沒有特別限制,既可以適合二人世界,也可以適合人民眾多的晚宴,並以西餐居多。
在音樂種類中,一般選擇優美薩克斯和鋼琴曲做晚餐背景音樂,也可以是某幾種樂器的現場演出。音樂的主體卻並不絕對全是西洋音樂,中國的傳統民樂有時更適合作晚餐背景的——但要避免選用比較激昂的交響曲或爵士和電子音樂,不然就會破壞晚餐的氣氛。還有一些比較柔美的輕音樂和日常喜歡的歌曲也是不錯的選擇。——但一定要控制好音樂的音量,可把音量調得略低一點,可以產生朦朧的美感。