基本介紹 中文名：韭菜豬舌頭炒西葫蘆主要食材：韭菜、西葫蘆、豬舌頭（熟）調料：鹽、雞精工藝：炒 做法（1）將西葫蘆洗淨，放在案板上切成片，待用。（2）將韭菜洗淨撈出，放在案板上切成段，待用。（3）燒鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒一下。（4）接著，加少許水翻炒至西葫蘆斷生。（5）然後，合入豬舌頭和韭菜翻炒一下。（6）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。
