韭菜花炒雞樅菌

基本介紹

• 中文名：韭菜花炒雞樅菌
• 主要食材：雞樅菌
• 分類：農家菜，炒

用料

材料

雞樅菌

做法

1. 首先要把買來的雞樅菌洗乾淨，我們是講衛生的人，不能因為東西好吃，就連泥都不放過。用刷子把根部的泥土刷乾淨。
2. 洗乾淨後呢切成片，也可以用手撕成絲，隨便你喜歡。韭菜花洗乾淨切段，青椒切末。
3. 鍋里放油，5成熱的時候下雞樅菌炒，炒個大約4分鐘左右。
4. 把青椒和韭菜花倒進去一起炒，加一點點鹽調味，不用加味素。炒到青椒和韭菜花熟了就可以了。
5. 然後起鍋裝盤，趁熱搶。