韭菜炒涼粉

韭菜炒涼粉是一道美食，製作原料主要有涼粉、韭菜、火腿腸、蒜、豆豉醬。

基本介紹

• 中文名：韭菜炒涼粉
• 主料：韭菜，涼粉
• 難度：普通
• 製作工藝：炒

原料

涼粉、韭菜、火腿腸、蒜、豆豉醬

做法

1.準備涼粉、韭菜、火腿腸！（建議大家放肉末會更好喔）
2.坐鍋熱油下大蒜豆豉醬或者豆瓣醬爆香下火腿丁
3.放入涼粉入鍋翻炒！
4.放醬油入鍋，上色！
5.然後放入韭菜，繼續翻炒！
6.放入鹽、糖、雞精炒勻出鍋！