韓軍岐

韓軍岐，男，碩士，講師。陝西師範大學教師。

基本介紹

• 中文名：韓軍岐
• 國籍：中國
• 職業：教師
• 性別：男

概述

目前從事糧食、果品蔬菜貯藏保鮮以及食品保藏方面的教學和研究工作，曾在科研部門從事果蔬貯藏方面的研究近10年，獲科研獎2項。該同志在果蔬貯藏方面有豐富的實踐經驗和較高的專業理論水平，善於把理論套用於實踐，為生產單位解決了許多技術難題。現任中國園藝學會李杏分會會員、陝西省農業工程學會會員員。近年來主持省部級、校級科研項目各1項，參加科研項目3項，發表論文7篇，主編專著1部，參編3部，獲得國家發明專利1項。

科研成果

[1] 韓軍岐，張有林，史向向.減壓和臭氧處理對冬棗貯藏效應的影響[J]，西北農林科技大學學報（自然科學版），2006，34（11）：141-147.

[2] 韓軍岐，張有林.蒜薹減壓貯藏技術研究，吉林農業大學學報，2006，2.

[3] 韓軍岐，張有林，陳雷.葵花籽油的超音波提取及抗氧化研究，食品工業科技，2005，（1）：52-54.

[4] 韓軍岐，張有林.超音波處理提取葵花籽油的研究，食品研究與開發，2004，（6）：84-86.

[5] 韓軍岐，張有林，程忠國.冬棗資源及貯藏保鮮技術研究進展，西北園藝，2004，（4）：7-9.

[6] 張有林，韓軍岐.薑黃色素提取及防腐效果研究，農業工程學報，2005，21（2）：144-148.

[7] 張有林，陳錦屏，韓軍岐等. 葡萄貯期脫落酸變化研究[J].西北植物學報,2000,20（4）.

[8] 張有林，韓軍岐，羅倉學. 蔬菜貯藏保鮮技術[M].北京：中國輕工業出版社,2000,9.

[9] 張有林，張潤光，韓軍岐，等.食品科學概論[M].北京：科學出版社, 2006,8.

[10]韓軍岐，陳錦屏.蔬菜貯藏保鮮[M].西安：陝西科學技術出版社, 2007,11.