韓洪波(攀枝花學院生物與化學工程學院講師、碩士生導師)

人物經歷

教育經歷

1999.9-2003.7，南京林業大學，化學工程與工藝本科

2005.9-2007.6，四川大學，生物工程碩士

2015.9-至今，上海大學，材料科學與工程博士在讀

工作經歷

2003.9-至今攀枝花學院工作

研究方向

研究方向：植物資源利用、休閒食品加工利用。

主要成就

科研綜述

作為攀枝花三博士科技有限公司創始人，完成芒果加工的中試車間與生產線的建設；研製和改進了芒果的清洗設備、削皮設備和打漿設備，開發了芒果加工食品非烘箱烘乾工藝，完成芒果果脯中試級別的浸糖工藝，最佳化了芒果果脯的包裝工藝；制定了芒果的果實加工的企業標準。完成市級科研課題《芒果凍乾品的研製》；帶領學生參加芒果酒的包裝與行銷的比賽，獲得三等獎；作為野拔子項目主要完成人獲得2021年中國民族醫藥協會科技學技術三等獎；作為芒果產業化項目主要完成人獲得2021年第五屆長城食品安全科學技術二等獎；作為主要完成人獲得2017年攀枝花市科研項目白芷研究的三等獎；發表多篇與植物資源利用相關的科研論文。

專利

授權發明專利：《一種果蔬的打漿製備工藝》。