韓式韭苔餅是一道由雞蛋，麵粉等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：韓式韭苔餅主要食材：雞蛋，麵粉，韭苔調料：油、鹽輔料：澱粉 做法1.雞蛋和麵粉加少許清水和鹽調稀，加少許澱粉用筷子或者打蛋器從下至上攪拌均勻，至無顆粒為止。2.平底鍋小火加熱後倒油，做這個餅熱鍋涼油是關鍵。把麵糊倒入後，把韭苔均勻的擺在上面，小火，一面熟後翻面，切塊擺盤，上桌。
