韓式辣雞爪是以雞爪、韓國辣醬為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：韓式辣雞爪
- 分類：韓式，辣
- 主要食材：雞爪，韓國辣醬
用料,做法,
用料
材料 |
雞爪 |
韓國辣醬 |
番茄醬 |
白糖 |
蒜泥 |
食用油 |
白芝麻 |
辣椒粉 |
韓國醬油 |
做法
1. 把材料準備好，忘了照辣椒粉，和韓國醬油 |  |
2. 先把芝麻小火炒熟備用 |  |
3. 水燒開，把雞爪放入煮熟，大概5-10分鐘左右 |  |
4. 把蒜打成蒜泥 |  |
5. 鍋里放油，把蒜泥炒香 |  |
6. 下雞爪，進行翻炒 |  |
7. 加入韓國醬油，韓國辣醬，番茄醬，白糖，喜歡吃辣的可以多加一點辣椒粉，翻炒2分鐘，加入一碗水，小火燜煮15分鐘，大火收湯即可 |  |
8. 擺盤，撒上炒好的芝麻，OK |  |
