韓式辣醬爆雙丁

韓式辣醬爆雙丁是以豬裡脊、雞胸為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：韓式辣醬爆雙丁
• 分類：辣，韓式
• 主要食材：豬裡脊，雞胸

用料

材料	用量
豬裡脊	250g
雞胸	200g
韓式辣醬	2大匙
小蔥	2根
熟花生米	適量
料酒	少許
荸薺罐頭	2個

做法

1. 雞肉，豬肉切丁

2. 油燒熱，豬肉先下鍋滑一下，雞肉再下鍋一起炒到變色

3. 加入辣椒醬，炒勻，下切片的荸薺

4. 加入花生米，撒上蔥花，略炒