韓式牛方炸醬麵

基本介紹

• 中文名：韓式牛方炸醬麵
• 主要食材：炸醬味速食麵，牛肋方
• 分類：面，韓式

用料

材料

炸醬味速食麵

牛肋方

青瓜

胡蘿蔔

蒜蓉

做法

1. 感謝詩韻小洪洪夫婦熱情贊助原裝韓國炸醬味速食麵
2. 青瓜、胡蘿蔔切絲，牛肋方用醬油、酒、糖、麻油、雞粉、鹽醃味，
3. 速食麵開水煮熟。
4. 熱鍋下油爆香蒜蓉，
5. 下青瓜絲和胡蘿蔔絲，下糖和雞粉炒撈起。
6. 牛肉炒前和生粉水和油攪勻，熱鍋下油下牛肉炒，炒至半熟灑上酒，
7. 然後加水水開了，下炸醬粉包，
8. 最後下生粉水使炸醬變稠，炸醬和青瓜胡蘿蔔絲淋上麵條上完成~
9. 炸醬麵還是拌起來才滋味啊~！