韓式煎西葫蘆餅

基本介紹

• 中文名：韓式煎西葫蘆餅
• 主要食材：西葫蘆，麵粉
• 分類：餅，煎，韓式

用料

材料	用量
西葫蘆	1~2個
麵粉	一小碗
雞蛋	一個
蒜	幾頭
海鮮醬油（或生抽）
香油
醋（依照自己口味，可不加）
油

做法

1. 將西葫蘆洗淨後切片（不能太厚也不能過薄，要保證能煎熟。）
2. 在小碗裡將雞蛋打成雞蛋液，可加入一點點水稀釋，但一定不要多，因為可能會裹不上西葫蘆片。在另一個小碗裡裝好乾麵粉備用。
5. 最後，吃的時候用西葫蘆蘸著醬汁吃，很美味喲！