韓式烤雞肉醬

基本介紹

• 中文名：韓式烤雞肉醬
• 主要食材：辣椒醬
• 調料：醬油、白糖
• 輔料：洋蔥末、生薑粉、檸檬汁

材料

白糖200克，醬油235毫升，水235毫升，洋蔥末2克，生薑粉2克，檸檬汁15毫升（可選擇），辣椒醬20克（可選擇）

做法

1.用高火將糖，醬油，水，洋蔥末和生薑粉炒在一起。煮沸。轉為小火，蒸煮5分鐘。

2.把炒好的混合物移開爐灶冷卻，然後加入檸檬汁和辣醬。將雞肉放到調味醬里上蓋放入冰櫃至少4小時即可。