韓式暖鍋

韓式暖鍋，以鮮蝦，火腿，泡菜，韓國年糕為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：韓式暖鍋
• 主要食材：鮮蝦，火腿，泡菜，韓國年糕

食材

鮮蝦200克、火腿100克、泡菜60克、口蘑50克、豆芽40克、油菜80克、韓國年糕100克、大蒜20克、香蔥15克、韓國速食麵100克、芝士適量、韓國辣醬1大勺、鹽少許、高湯或清水適量

做法

1、準備好所有好材料。

2、鍋里熱油爆香大蒜片。

3、放入火腿條煸炒。

4、放入大蝦繼續煸炒。

5、放入泡菜繼續炒。

6、倒入高湯或清水。

7、放入年糕煮至沸騰，放到酒精爐上。

8、放入豆芽。

9、放入油菜。

10、放入口蘑片。

11、中間放入一塊韓國速食麵。

12、放入韓國辣醬。

13、放入芝士。