韓式拌酸辣蝦

韓式拌酸辣蝦是以熟海蝦為主料製作的一道美味食品。

基本介紹

• 中文名：韓式拌酸辣蝦
• 主料：熟海蝦

主料

• 熟海蝦(10個)

輔料

廚具

煮鍋、炒鍋

製作過程

• 海蝦洗淨去頭。
• 炒鍋倒少許橄欖油放入海蝦翻炒。
• 加入料酒炒出香味關火盛出。
• 取一個小碗加入番茄醬。
• 在加入辣醬，糖和少許清水攪拌均勻。
• 炒鍋燒熱倒入調好的酸辣汁。
• 把醬汁熬出香味倒入海蝦翻炒至濃稠。