韓式吐司

基本介紹

• 中文名：韓式吐司
• 主要食材：白麵包，黃油（含鹽）
• 分類：韓式，吐司

用料

材料	用量
白麵包	4片
黃油（含鹽）	適量
雞蛋	2隻
蘋果（或其它水果）	1個（一般用不完）
芝士	2片

做法

1. 蘋果（或其他水果）切絲，和雞蛋一起拌勻（如果用的是含鹽黃油不用加鹽）
2. 小火，抹一層黃油，放上白麵包煎一下
3. 隔一小段時間可以翻看一下，（初次做建議勤點看，以免煎焦）大概煎至覺得ok的顏色，撈起，再在鍋里抹一層黃油，煎另一面，至兩面煎完，拿出來放在碟子裡
4. 鍋里抹黃油（比煎麵包稍多一些），把剛剛準備好的蘋果蛋醬倒入鍋內煎一會，待煎得底面定型時，翻轉再煎10秒左右
5. 到這個顏色即可，撈起放到煎好的麵包上面
6. 鋪上芝士
7. 重複步驟2、3再煎一片麵包放在芝士上面（利用蛋和麵包的溫度把芝士稍融化） 搞定！