韓式三文魚拌飯

基本介紹

• 中文名：韓式三文魚拌飯
• 主要食材：米飯，三文魚
• 分類：飯，韓式，拌飯

用料

材料	用量
米飯	1碗
三文魚
黃瓜	5分之一根
胡蘿蔔	1小根
紫菜絲	一小把
芝麻
魚子	1勺
韓國辣椒醬	1勺

做法

1. 米飯煮熟，晾涼。（煮好後也可以放進冰櫃冰一會，保持低溫）

2. 黃瓜，胡蘿蔔切絲，我用的是很小很小可以生吃的胡蘿蔔，所以切絲後直接吃。如果是大胡蘿蔔可以用水先燙一下，燙完記得也晾涼。

3. 海苔絲。我用的是包壽司的紫菜。撕一小片，用教導煎碎。

4. 三文魚去皮，切長條（差不多和食指般長短大小）

5. 米飯上放上黃瓜絲，胡蘿蔔絲。三文魚條。再擺上紫菜絲，1勺魚子，灑上芝麻，最後放上一勺韓國辣椒醬即可。（就是做石鍋拌飯的那種辣椒醬）

6. 吃的時候拌勻即可。