革木蜂蜜

革木蜂蜜，外文名Leatherwood，是革木花粉釀製的蜂蜜。

基本介紹

• 中文名：革木蜂蜜
• 外文名：Leatherwood
• 特點：界上最純淨的蜂蜜
• 效果：防止皮膚衰老、潤肺養顏

革木花

在塔斯馬尼亞島的熱帶雨林中有一種開著精緻潔白的花朵的瑞香科樹木，她的名字叫革木（Leatherwood）。這是一種只有在澳大利亞塔斯馬尼亞島上才能找到的特殊植物。這些盛開的花朵散發著一種淡淡的、清新的木質香味。蜜蜂們采了這種帶有特殊芬芳的花粉就釀造出了我們美味的又獨一無二的革木蜂蜜。

蜂蜜介紹

特點：

革木樹是澳洲塔斯馬尼亞島獨有的一種野生植物，蜜蜂採集了清新芬芳的革木花粉後就釀造出了美味的革木蜂蜜，因此革木蜂蜜也是塔斯馬尼亞島獨有的蜂蜜品種。她色澤金黃，質感粘稠，口感細膩，味道獨特，氣味香甜，用她沖水喝也還是可以感受到唇齒之間瀰漫著綿綿不斷的花香味。革木蜂蜜純度非常高，達到95-99%，遠高於國際標準（70%），屬於天然結晶蜂蜜。

當你初次品嘗塔斯馬尼亞革木蜂蜜的時候，首先注意到的肯定是它不同尋常的濃度，其他任何普通液體蜂蜜完全不能與之相比。它不是一種清亮透明的液體，而是一種顏色金黃，質感粘稠，柔和細膩，是未經任何加工的天然結晶蜂蜜。塔斯馬尼亞革木蜂蜜具有特別柔和、細膩和滑潤的質地，塗抹起來很容易，它的外表跟黃油很相似，但香味馥郁持久，顏色金黃明亮，且含水量少，是不可多得的口感清純的純天然蜂蜜！

【革木蜂蜜——世界上最純淨的蜂蜜】

 100%純天然蜂蜜

與一般的普通蜂蜜相比較，澳洲塔斯馬尼亞的革木蜂蜜是天然成熟的優質蜂蜜，所以濃度非常高，含水量只有16.6%（國家一級品的標準為，低於20%），它的香味純正，顏色金黃，質感粘稠，口感柔和細膩，是未經任何加工的天然結晶蜂蜜。

效果：

A、抗氧化，革木蜂蜜的抗氧化劑含量比其它澳洲蜂蜜要強2－3倍

B、防止皮膚衰老

C、潤肺養顏

革木蜂蜜不僅味美，而且她的純度也高達95%—99%，遠高於國際標準（70%）。

此外，革木蜂蜜最特殊的地方就在於她具有抗氧化，防止皮膚衰老等養生功效，她的抗氧化能力是其他澳洲蜂蜜的2-3倍。

品嘗革木蜂蜜能讓大家的味蕾得到美味享受的同時，也得到了養生的效果。

另外，還有田園蜂蜜、麥盧卡蜂蜜、桉樹蜂蜜、聖誕樹蜂蜜、薰衣草蜂蜜…… 每種蜂蜜都有他們獨特的功效，從而帶給您最原始最純淨的自然精華！

區分

濃縮蜜

不等於成熟蜂蜜

多數人對生蜜和熟蜜的概念比較模糊，其實蜂蜜並沒有生與熟之分。生蜜實際上所指的是非成熟蜜，也就是蜜蜂採集花蜜僅自身釀造了1-2天，蜂農就把其取出來，這個時候的蜂蜜還很稀，此時蜜蜂認為它還沒有釀造成熟，還不是真正的蜂蜜。許多營養物質不全面，不充足，不穩定，含水量在22%~25%，蔗糖含量偏高，澱粉酶值偏低，容易發酵變質。企業在銷售時，還要經過機械脫水濃縮，這種蜜一般稱之為濃縮蜜，加工蜜。其並不具備蜂蜜應有的營養價值。

熟蜜非熟蜜

熟蜜指的是經蜜蜂釀造成熟的蜜，就是蜜蜂採集花蜜經過5——7天的充分釀造，由蜜蜂天然釀造成熟，此時的蜂蜜濃稠、醇香，營養豐富（蜜蜂認為已經成熟，準備儲存在蜂巢中做自己的食物）。成熟蜜才是真正的優質蜂蜜。水分含量是確定蜂蜜成熟度的重要指標，經蜜蜂釀製成熟的純正蜂蜜，含自然水分為18%以下，即在室溫20℃下，測得的相對密度為1、3212。蔗糖含量小於3%，澱粉酶值高。蜜蜂釀造1公斤成熟蜜所需的時間和精力可以釀造出2公斤非成熟蜜。

成熟蜂蜜是既未加入任何人為物質，也未從中提走任何物質，經蜜蜂充分釀造的健康的天然產品。成熟蜜不添加任何澱粉類、糖類、代糖類物質，也不添加任何防腐劑、澄清劑、增稠劑等非營養物質，更不是未成熟蜜經加工，人為將其含水量降至20%以下的“濃縮蜜”。成熟的蜂蜜營養價值高，保質期最長，只需濾除蠟渣和幼蟲等雜物後便可直接食用，不需任何加工。成熟蜂蜜的保質期一般（至少）為兩年，少於兩年（24個月）的為未成熟蜜（濃縮蜜）。

蜂蜜的成熟度越高，蜜中的營養成分和具有治療作用的物質含量必然越豐富，因此成熟度對於生用蜜，是個至關重要的指標。臨床驗證，半成熟蜜即使在加工過程中進行減壓濃縮，其治療作用也有所下降，和天然成熟蜜不能相比。推測是蜂蜜中的活性成分以及具有治療作用的揮髮油類，在加工過程中被破壞和散逸有關，所以生產優質的成熟蜂蜜供作生用是療效的保證。

澳洲塔斯馬尼亞蜂蜜公司深知成熟蜂蜜與非成熟蜂蜜的區別，所以他們嚴格規定所有的蜂巢只有在放入花蜜採集的3個星期以後才能運回工廠進行萃取，所以塔斯馬尼亞蜂蜜公司生產的蜂蜜的含水量都能控制在17%以內，換言之，即都能達到成熟蜜的標準。而我們公司“廣州鉅榮貿易有限公司”為了讓所有的顧客更放心地購買、享用我們的產品，我們專程在廣州找了一家很有權威性的檢測中心“廣州市質量監督檢測研究院”為我們的蜂蜜做了一個檢測。其檢測結果是我們蜂蜜的含水量是15.2%（國家對一級成熟蜜的標準是，水分含量≦20%），這就更加足以證明了我們的蜂蜜是絕對的成熟優質蜜。

公司介紹

自然界賜予的精華——澳洲塔斯馬尼亞蜂蜜

塔斯馬尼亞有為數不多的幾家養蜂場，其中有一家叫“塔斯馬尼亞蜂蜜”。

初次看到塔斯馬尼亞蜂蜜時，我們肯定會被她不同尋常的濃稠度所吸引，這是其他任何普通液體蜂蜜所完全不能與之相比的。它不是一種普通的清亮透明的液體，而是一種顏色金黃，質感粘稠，柔和細膩，未經任何高溫加工的天然結晶蜂蜜。

我們的蜂蜜產品是原裝原瓶從澳洲進口的，所有加工，包括采蜜，生產和包裝全部都是在澳洲當地的塔斯馬尼亞公司進行的，並不像某些蜂蜜冠名為進口蜂蜜，其實確是用大桶進口，然後在國內進行分裝的，而這種做法是很容易影響蜂蜜質量的。

塔斯馬尼亞蜂蜜主要的特色：

1、氣味獨特，香味馥郁持久。

2、營養豐富，顏色金黃明亮，含水量少。

3、真正的有機食品，蘊含健康的活力。

4、完全采自未受任何污染的野生樹木，是100%純天然野生蜂蜜。

5、採集周期長達三周以上，是不折不扣的天然成熟蜂蜜。

食用方法

在你食用蜂蜜時，需要確保你食用的是純天然，無添加，無污染，高濃度的成熟好蜂蜜。

患者與身體不恙者在服用蜂蜜之前，須遵循醫生的指導。

食用蜂蜜一般在飯前1~1.5小時或飯後2~3小時比較適宜，最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後服用。

食用蜂蜜的劑量是：成人每天食用100克較為適宜，最多不超過200克，分早、中、晚3次食用，早晨30~60克，中午40~80克，晚上30~60克；兒童每天食用30克較好。用於治療時，以兩個月為1個療程。

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收，但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞——蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之帶有不良口感的酸味。蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。在炎熱的夏季，用冷開水沖服蜂蜜，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力。1913年美國考古學家在埃及金字塔中發現了一壇蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜就是後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據《食品法》的要求，在食物商品上需標明保質期。 但必須指出的是，如果是不成熟蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜂蜜久置以後都會發酵冒泡，變酸，是不能食用的。

辨別真偽

看 - 假蜂蜜通常是由蔗糖或果脯糖漿冒充的，所以很清澈透亮，而真的蜂蜜成分很複雜，含有蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。

聞 - 假蜂蜜有隱隱的化學品的氣味，有的是蔗糖味，有的是香料味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香味。單花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，如果香氣太濃郁，則有可能摻入香精，質量差的蜂蜜則帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。

嘗 - 純正蜂蜜的口味醇厚、回味綿長、後味悠長，純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久，氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香味，給人一種芳香甜潤的感覺。攙假的蜂蜜味雖甜，但口感甜味單一，夾雜著糖味或香料味道，有的仔細品味還有苦澀味或化學品的怪味，喉感弱，而且餘味淡薄短促。

察 - 仔細查看產品的標籤，有的產品的配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等，而純正的蜂蜜產品是不允許加入這些物質的。

驗- 水分含量鑑別。質量好的蜂蜜含水量少，黏稠性大，將蜂蜜挑起，蜂蜜會成絲狀，極為綿長，斷後可收縮成蜜球，假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，首先感覺蜂蜜會很稀，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。

結晶原因

大多數品種的純蜂蜜，如果沒有在加工過程中受熱，它們最終一般都會糖化或晶體化。有些蜂蜜生產商在加工蜂蜜的過程中，就會通過嚴格掌控溫度（如我們所採用的冷萃取方式）來獲取蜂蜜最終的結晶效果，然而其他生產商卻會加熱他們的蜂蜜以防止結晶，從而使蜂蜜保持液態形式。

塔斯馬尼亞蜂蜜公司傾向於第一種生產方式，即採用不加熱的冷萃取方式來加工蜂蜜。因為我們的觀點是只有最原始的蜂蜜才能在口感、香味以及健康品質方面給人以充分的純天然健康蜂蜜的體驗。在夏季，我們從蜂房提煉蜂蜜時，蜂蜜是液體的。我們會直接將蜂蜜提煉進散貨貨櫃里儲存。在短短几周里，蜂蜜中的天然糖份開始晶體化，貨櫃里的所有蜂蜜會逐漸變硬。當蜂蜜需要包裝時，我們會在溫室里慢慢讓蜂蜜重新液化，並且始終掌控溫度以保證蜂蜜不會過度受熱。將蜂蜜液體化是有必要的，這樣能使蜂蜜容易被泵入瓶罐中，而在瓶罐中我們會添加少量已成微晶狀的蜂蜜用來作種子。一旦受種，我們將攪拌數日直至達到我們需要的柔軟，黏稠的鮮明特色的蜂蜜，再包裝入罐。假使已包裝的蜂蜜被直接運送到一個氣候溫暖的地方或被儲存在暖和之處，它將在一段時間裡保持相當柔軟的狀態。如果遇上氣溫顯著下降，它將會很快變得堅硬起來。

益處與用法

使用方法

（1）護膚美容

新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

用法：

A、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

B、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量麵粉調和後，製成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。

C、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風乾後，用清水洗淨。每周兩次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

D、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入麵粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可用蜂蜜代替防裂膏。

（2）抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。

（3）促進消化

A、研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

B、用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

（4）提高免疫力

A、蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

B、用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和 1/4 匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

（5）促進長壽

前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。

（6）改善睡眠

蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。

用法：神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自薰衣草花的薰衣草蜜的鎮靜功能更為突出。

（7）保肝作用

蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。

用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

（8）抗疲勞

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。

用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。

（9）促進兒童生長發育

東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃砂糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結膜炎，口腔炎等疾病。

用法：體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病症狀。患感冒兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊癒。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。

（10）保護心血管

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。

用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。

（11）潤肺止咳

蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。

用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。

（12）促進鈣吸收

美國農業部人類營養中心專家發現，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏鬆。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。

用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率。

注意事項

（1） 使用蜂蜜做面膜時，需要適個人的肌膚與身體狀況而定。

（2） 蜂蜜要用溫水沖泡（建議40攝氏度以下的溫水），以保持蜂蜜的天然營養與風味，切忌用溫度過高的水沖泡。

（3） 胃弱的人切勿空腹喝蜂蜜，因為空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，建議在飯後1.5-2小時後飲用蜂蜜。

（4） 如果本身腸胃不好的人，最好是用40攝氏度以下的溫水衝來喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

（5） 發酵的蜂蜜不宜食用。含水較多的蜂蜜在較高溫度下貯存容易發酵，發酵後的蜂蜜中所含的糖在微生物的作用下產生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧氣則分解為醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，產生酒味和酸味，出現氣泡，蜂蜜變稀，失去營養價值，食後會引起消化不良。

（6） 購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買。顧客不要自行去蜂場購蜜，因為有時蜜蜂採集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會中毒的。而商店裡所賣的蜂蜜一般都是經過加工處理並且經過衛生部門檢驗的。而塔斯馬尼亞蜂蜜每一批次的產品都經過了中國檢驗檢疫局的嚴格檢測，有任何檢測數據超標的產品我們都不可以在中國境內銷售。

（7） 蜂蜜和豆漿不宜一起沖食。豆漿與蜂蜜兌在一起飲用時，蜂蜜中的有機酸與豆漿中的蛋白質相結合會產生沉澱，不能被人體吸收。所以，喝豆漿時不要加蜂蜜。

治療醉酒

美國和阿根廷的民間常用蜂蜜來治療疾病。如蜂蜜可用來治療醉酒，酒後服用一些蜂蜜溶液，客氣解酒作用；同時還有鎮痛、鎮靜的作用，因而可以減輕酒後頭痛的症狀。

一項新的研究顯示，那些假期里喜歡大量飲酒的人們此前曾試過多種辦法快速醒酒，但效果均不理想，現在研究人員終於找到了一種解除大量飲酒後頭痛感的最佳辦法，這就是喝蜂蜜。

負責該項研究的梅勒戴蒙博士認為：蜂蜜成分中含有一種大多數水果中不含有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收。另外，西紅柿汁也富含果糖，是幫助促進酒精分解吸收的另外一種有效飲品，研究人員還指出，快速醒酒的其他辦法還包括飲用由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲，但總體而言，蜂蜜的醒酒作用最為顯著。研究人員還向那些喜歡喝酒的人士提出了下列可以防止飲酒後出現頭痛的建議：控制飲酒節奏，不要喝得太快，也不要空腹飲酒。由於飲酒過量而導致的經常*頭痛需要接受藥物治療。