《面向消費者食品安全通用信息規範》是2018年10月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：面向消費者食品安全通用信息規範
- 外文名：General information specification for consumer food safety
- 標準編號：T/SCFS 0001—2018
- 發布日期：2018年09月01日
- 實施日期：2018年10月01日
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起草人
郭文勝、程宇、賈洪鋒、袁海波、楊芳、劉二寶、張立實、車振明、帥培強、丁中、李林、段江、高錦、陳雨、黃勇、劉敏、鐘莉、雷丹、黃建平、亞本勤、劉輝芬、顏澤文、夏俊明、劉昂生、吳永成、賀勇、華建和、胡健、陳福生、廖周榮、李樹明、林幫權、廖欽弘、石勝利。
起草單位
成都產品質量檢驗研究院有限責任公司、四川省副食流通協會專家委員會、四川省糖酒有限責任公司、中國副食流通協會、中國保護消費者基金會3?15系統工程建設辦公室、成都希望食品有限公司、通威股份有限公司、四川省茶業集團股份有限公司、富士康集團華南檢測中心、天府商品交易所有限公司、四川天府供銷農產品貿易有限公司、四川公用信息產業有限責任公司電子商務分公司、成都宇飛信息工程有限責任公司、成都禾鈺科技有限公司、四川保寧醋有限公司、宜賓金喜來酒業有限公司、四川江茂食品有限公司、金陽天地精華青花椒白魔芋農民專業合作社、廖記食品連鎖股份有限公司、四川省餐飲文化促進會。
適用範圍
本標準規定了面向消費者展示的食品安全信息組成。 本標準適合於需要進行食品溯源管理的食品產業鏈上涉及種植、養殖、加工、儲運、銷售等相關業務的企業填報的信息內容，以及消費者可查看的信息內容。
技術內容
3 術語和定義
3.1 溯源
3.2 責任主體
3.3 面向消費者的食品安全信息
3.4 食用農產品
4 食品安全通用信息
4.1 責任主體信息
4.2 產品基礎信息
4.3 流轉溯源信息
4.4 輿論及監管信息
5 信息展示方式
5.1 網路平台直接展示
5.2 產品二維碼掃碼展示
5.3 近場感應展示
