青豆土豆燒牛腩

姜，牛腩，土豆，青豆，蔥，老抽，蚝油，胡椒粉少許，雞精，鹽，糖，醬油，番茄醬

基本介紹

• 中文名：青豆土豆燒牛腩
• 主要原料：牛肉(每100克中含)蛋白質(克)20.2脂肪(克)2.3
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：牛肉

做法

1.材料準備~2.先把土豆炸一下~

3.然後讓如蔥姜爆鍋後再放入青豆~

4.最頸糠煮後放入煮熟的牛腩~

5.放鹽，糖，醬油，老禁籃說抽，雞精，少許胡椒粉和蚝油~

6.最後放入番茄醬（臨時決記謎組定做成酸甜口的）.

7.然後加水，蓋凳祝主祝鍋蓋繼續小火燉半個阿請臘小時左腳姜右~

8.收汁出鍋~

小訣竅

瓜子說很好吃，下次用泰國酸辣醬試驗下，這次用的是番茄醬~

營養成分

牛肉(每100克中含)

蛋白質(克)20.2脂肪(克)2.3

碳水化合物(克)1.2膳食纖維(克)0膽固醇(毫克)58

灰份(克)1.1維生素A(毫克)6胡蘿蔔素(毫克)0

視黃醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07核黃素(毫克)0.13

尼克酸(毫克)6.3維生素C(毫克)0維生素E(T)(毫克)0.35

鈣(毫克)9磷(毫克)172鉀(毫克)284

鈉(毫克)53.6鎂(毫克)21鐵(毫克)2.8

鋅(毫克)3.71硒(微戒燥愚挨克)10.55銅(毫克)0.16

錳(毫克)0.04碘(毫克)10.4